По информации EastFruit, WA 64, — новейший сорт яблок из Университета штата Вашингтон (США), получил официальное торговое название: Sunflare (Солнечная вспышка). Новый сорт яблок появятся в продуктовых магазинах в 2029 году,
Яблоко Sunflare хрустящее, твердое, сочное с кисло-сладким вкусом, смесь сортов Honeycrisp и Cripps Pink. Об этом сообщает FreshFruitPortal.
Название объявила селекционером яблок университета штата Вашингтон (WSU) Кейт Эванс. Sunflare – это третий сорт яблока, вышедший из программы селекции WSU, выпустившей сорт Cosmic Crisp в 2019 году.
Ученые впервые получили яблоко Sunflare в 1998 году, когда вручную опылили цветок Honeycrisp пыльцой дерева Cripps Pink в исследовательском саду Columbia View WSU.
Читайте также: Цены на яблоки в Украине установили новые рекорды
Селекционеры яблок тестируют тысячи деревьев в поисках одного уникального сорта. Они ищут исключительное потребительское качество яблок и их очень хорошую пригодность к длительному хранению.
В случае яблока Sunflare характеристики Honeycrisp обеспечили хрусткость и сочность, в то время как характеристики Cripps Pink обеспечили исключительную прочность и вкус при хранении.
