В деревне Дици Горийского района открылся завод по производству яблочных чипсов. Об этом сегодня сообщает пресс-служба правительства Грузии.
По информации Новости-Грузия, производство открылось при поддержке компании «Стартап Грузия» — дочерней организации «Партнерского фонда».
Оригинальная идея производства сушеных фруктов была признана успешным инновационным бизнес-проектом.
Читайте также: Потребители Казахстана смогут попробовать вегенсы, произведенные в Удмуртии (РФ)
Авторами инновационной технологии являются студенты факультета пищевой технологии Аграрного университета Грузии.
Общий объем инвестиций на этом этапе составляет 100 тысяч лари (более $37,5 тысяч), из которых «Стартап Грузия» профинансировала 90 тысяч лари (более $33,7 тысяч). На данный момент на заводе трудоустроено 11 человек, большинство – местные жители.
Производство осмотрел премьер-министр Грузии Мамука Бахтадзе. Он подчеркнул важность того, что продукция отправится на экспорт в Китай и отметил, что такие проекты помогают экономическому развитию страны.
«Трое молодых людей из Грузии решили создать в деревне Дици это уникальное производство, которое было профинансировано нашей платформой «Стартап Грузия». Наши студенты изобрели уникальный метод высушивания фруктов, который стал очень популярным. Это полезный питательный продукт, без каких-либо добавок», — сказал Бахтадзе.
