По информации аналитиков EastFruit, не смотря на то, что украинские фермеры сдерживали реализацию яблока в надежде на более высокие цены, реалии рынка оказались прямо противоположными ожиданиям. В январе – феврале 2019 года средние оптовые цены на ходовые сорта десертного яблока снизились в среднем на 8%.
Похоже, что снижение цен в первые месяцы 2019 года стало своеобразным сигналом для садоводов, которые резко нарастили объемы реализации яблока из хранилищ. А это, в свою очередь, только усилило давление на цены яблока.
Читайте также: Запасы яблока в Украине остаются рекордными и на 42% превышают прошлогодние
Лидерами по темпам снижения цен стали сорта Джонаголд и Айдаред. Средняя оптовая цена на них упала в среднем на 17% в январе-феврале 2019 года. Ренет Симиренко подешевел на 11%, Голден Делишез – на 7%, а Грэнни Смит – на 6%. Единственным популярным сортом, цены на который не снизились, был сорт яблок Гала. Цены на него оставались стабильными благодаря хорошему экспортному спросу. Можно отметить также рост цен на сорт Фуджи, однако этот сорт пока что остаётся не слишком распространённым в Украине, поэтому цены на него не играют решающего влияния на рынке.
Кстати, именно яблоко сорта Фуджи остаётся самым дорогим на рынке – оптовые цены на него достигают 8 грн/кг (около 30 центов США за кг). Айдаред и Джонаголд наоборот остаются наиболее дешёвыми сортами, цены на которые в среднем составляют около 5 грн/кг (около 18 центов США за кг).
Учитывая незначительный рост экспорта по отношению к оценочным остаткам яблока в хранилищах, темпы реализации яблока в марте — апреле будут только увеличиваться, поэтому EastFruit не видит перспектив существенного роста цен на яблоко в этот период.
