Менее чем за месяц до старта кампании уборки яблок осенних сортов, молдавские эксперты генерируют очень разные прогнозы собранного объема продукции. Оптимисты считают, что есть основания надеяться на достаточно высокий урожай – порядка 600-650 тыс. тонн. Пессимисты опасаются, что производство основного семечкового фрукта в стране вряд ли превысит 500 тыс. тонн.
К оптимистам вполне ожидаемо относится руководство Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды MADRM и Национального агентства по безопасности пищевых продуктов ANSA, а также с некоторыми оговорками – неправительственная Ассоциация производителей и экспортеров «Moldova Fruct».
Основанием для оптимизма служит несколько факторов. В частности, специалисты Минсельхоза указывают на то обстоятельство, что в последние три года производственные показатели в яблочном сегменте отечественного плодоводства стабильно растут. Урожаи уверенно превышают символическую отметку 500 тыс. тонн, а в прошлом году по уточненным официальным данным производство яблок составило рекордные 665 тыс. тонн (в ноябре прошлого года предварительные министерские и статистические оценки сошлись на уровне чуть выше 620 тыс. тонн, однако на тот момент немалое количество яблок оставалось в садах).
Повышение производственного потенциала специалисты — как госструктур, так и организаций сельхозпроизводителей — связывают с тем, что в структуре плодоносящих яблоневых плантаций (их общая площадь оценивается в 53 тыс. га) все больший удельный вес приходится на интенсивные и суперинтенсивные сады (площадь которых, по оптимистичным оценкам, составляет 20-25 тыс. га). Соответственно, погодные условия того или иного сельхозсезона оказывают на производственные показатели уже меньшее влияние, чем пять-семь лет назад. В этом отношении высокие риски все еще представляют поздние весенние и ранние осенние заморозки. Однако, по крайней мере, нынешней весной погодные экстремумы больше навредили плантациям косточковых, чем семечковых фруктов.
Читайте также: В Молдове прогнозируют высокий урожай столового винограда – не менее 100 тыс. тонн
С другой стороны, выводы пессимистов тоже основываются на интерпретации погодных и биологических факторов. Некоторые специалисты указывают на то обстоятельство, что уже несколько лет в Молдове урожай яблок существенно превышает среднестатистический. А значит в нынешнем году, даже если визуальная оценка количества плодов на деревьях благоприятна, от потенциального урожая стоит отнять 20-25% — в виде биологически заданной поправки.
Еще один важный фактор: последние два года процесс раскорчевки старых садов опережает процесс закладки новых. Правда, это больше относится к плантациям косточковых фруктов.
Наконец, некоторые эксперты утверждают, что не стоит недооценивать влияние двух-трех волн повреждения многолетних плантаций градом весной-летом текущего года как на качество, так и на количество продукции. По крайней мере, многие в Молдове сходятся во мнении, что по этой причине качество яблок будет, как минимум, очень разным. И, вполне вероятно, большую часть общего урожая составят яблоки, годные лишь на переработку.
В любом случае, в стране надеются, что цены на качественное яблоко вырастут под влиянием нескольких причин. А именно: продление льготного режима экспорта молдавских фруктов в РМ, обещанное расширение списка авторизованных экспортеров – ориентировочно вдвое, до 500 предприятий. С учетом этого, экспортеры заблаговременно готовят послеуборочную инфраструктуру под поставки поздних сортов фруктов — яблок, сливы и винограда.
Также вполне возможно, что дополнительным источником оптимизма в процессе прогнозирования урожая яблок служит и «политическая целесообразность». Россельхознадзор в последние годы регулярно запрашивает у ANSA прогнозы урожаев фруктов – в качестве профилактики реэкспорта. С этой точки зрения Молдове полезно иметь оптимистичные прогнозы.
1 комментарий
Я уже лет 10 собираю данные ожидаемого урожая яблок и груш в Латвии для WAPA и столкнулась с тем, что производители плодовой продукции просто не умеют оценивать ожидаемую урожайность. Их надо этому учить. А сначала следует разработать методику. Вот для оценки урожая овощей методики есть и для корнеплодов, и для капуст и для огурца-томата в теплицах.