menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Турецкое семейное хозяйство экспортирует 20 наименований миниатюрных овощей

14.01.2019
Турецкое семейное хозяйство экспортирует 20 наименований миниатюрных овощей

Потребители выбирают миниатюрные овощи потому, что они полезны для здоровья, свежие и не содержат остаточных количеств пестицидов

Турецкое хозяйство «Эруст Тарим» из Антальи выращивает миниатюрные овощи и экспортирует их, в том числе, в Россию и арабские страны. Это семейное хозяйство выращивает миниатюрные овощи уже более десяти лет, и, поскольку здесь не используют химические средства защиты растений, их продукция приобрела хорошую репутацию на протяжении многих лет. Если в начале в хозяйстве выращивали лишь три вида продукции, сейчас предложение возросло до почти 20 наименований, включая, миниатюрные баклажаны, кабачки, шпинат, различные салаты, томаты-черри, столовую свеклу, сладкий перец, сельдерей, редис, рукколу, фасоль, лук и морковь пяти различных цветов. По словам Мустафы Эруста, директора хозяйства, овощи выращивают на площади 150 га, при этом поля расположены в районах Серик и Коркутели. Район Серик особенно подходит для выращивания овощей в зимний период, а плато Коркутели очень подходит для выращивания летом. Благодаря использованию двух местоположений хозяйство способно производить и предлагать продукцию в течение круглого года.

Читайте также: Успешный бизнес на самом маленьком картофеле в мире

Поскольку выращивание миниатюрных овощей требует короткого вегетационного периода, применение химических средств защиты растений становится ненужным. Кроме того, такие овощи обладают отличительным вкусом и очень полезны для здоровья. Мустафа Эруст поясняет, что миниатюрные овощи используются, главным образом, для приготовления блюд премиум класса. Такие овощи популярны, прежде всего, в крупных городах, таких, как Стамбул и Анкара. Их покупают некоторые супермаркеты и рестораны. Потребители выбирают миниатюрные овощи потому, что они полезны для здоровья, свежие и не содержат остаточных количеств пестицидов. В настоящее время миниатюрные овощи экспортируют, в основном, в Россию и арабские страны, но в планах хозяйства расширение экспортных рынков. Цена на миниатюрные овощи выше, чем на традиционные. В настоящее время их фасуют по 6-7 штук в упаковки массой 250 г. Если обычные кабачки в конце декабря 2018 года стоили 0,66-0,82 евро/кг, упаковка с миниатюрными кабачками продавалась за 0,99-1,15 евро (3,96-4,60 евро/кг).

EastFruit по материалам Agf.nl

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

24.06.2019

Итальянская компания построила в Армении теплицу на высоте 1800 м над уровнем моря

20.06.2019

Что нужно знать о ремонтантных сортах земляники садовой: рассказывает Олег Босый

19.06.2019

Американская компания Driscoll's представила розовые сорта малины и земляники

19.06.2019

Дыня юбари: как японцы выращивают одну из самых дорогих бахчевых культур в мире (ВИДЕО)

18.06.2019

Мнение: Подземные системы капельного орошения являются оптимальным вариантом для ирригации ряда овощей в Молдове

18.06.2019

Фермер с Волынской области Украины выращивает ягоды на соломе используя уникальную немецкую технологию

18.06.2019

Французский производитель малины делает ставку на органолептические качества ягоды

18.06.2019

Немецкие агротехнологи сравнили различные методы выращивания спаржи

18.06.2019

Австралийский производитель выращивает землянику в минеральной вате на подвесных лотках

18.06.2019

ФАО выступила с инициативой создания экспериментальных фермерских хозяйств в Грузии

-->