Как сообщают аналитики проекта EastFruit, в течение недели торгово-закупочная деятельность на рынке белокочанной капусты в Украине по-прежнему носила неактивный характер. Интерес к закупкам, по словам участников рынка, продолжал снижаться, что объяснялось большими объёмами капусты на рынке.
На текущей неделе владельцы необорудованных хранилищ активно распродавали запасы, поскольку из-за теплой погоды качество капусты начало стремительно ухудшаться. Цены на такую продукцию производители готовы были снижать до 1,5 грн/кг($0,06/кг).
В то же время качественную капусту фермеры не соглашались продавать дешевле 2-3 грн/кг($0,09-0,13/кг), что в среднем на 14% дешевле, чем в конце прошлой рабочей неделе.
Сложившаяся ситуация беспокоит украинских фермеров, располагающих запасами качественной капусты. Сейчас они не спешат реализовывать продукцию: большинство надеется на более высокие цены и предпочитает воздерживаться от продаж.
Читайте также: Тепличные овощи в Украине по 100 грн/кг?! Будет ли новый ценовой рекорд?
Стоит добавить, что на сегодняшний день капуста в Украине предлагается уже в среднем на 47% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Это объясняется общим увеличением производства данной продукции в стране. Напомним, многие хозяйства в текущем году приняли решение увеличить площади под капустой. Кроме того, во многих случаях качество капусты в этом сезоне пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. Такая продукция не подлежит длительному хранению, в связи с чем фермеры на сегодняшний день вынуждены сбывать довольно большие объёмы некондиционной капусты.
