Голландская фирма «Цертон» (Certhon) специализируется на создании тепличных комплексов и оборудования для них. Учитывая рост интереса к так называемым «городским фермам», предусматривающим выращивание овощей и ягод в полностью закрытых установках без доступа естественного света, она создала собственную такую установку и изучает возможности выращивания в ней наиболее распространенных культур. Недавно она опубликовала первые результаты своих испытаний.
Рассада сортов земляники короткого дня («Соната» и «Эльсанта») была высажена 9 мая 2018 года для выращивания в 16 недельном цикле (8 недель вегетативного роста и 8 недель уборки урожая). Благодаря улучшенным возможностям контроля микроклимата, удалось повысить как урожайность, так и качество продукции по сравнению с земляникой, выращиваемой в теплицах или в открытом грунте.
Основные результаты отражены в таблице. Урожайность сравнивалась со средней урожайностью земляники в голландских теплицах при круглогодичном выращивании в 2014-2015 годах
|
Сорт |
Кол-во дней от посадки до первого сбора |
Урожайность за оборот, кг/м2 |
Прибавка урожая по сравнению с традиционным выращиванием, % |
о Brix |
|
Соната |
63 |
8,4 |
80,0 |
8,4 |
|
Эльсанта |
63 |
5,4 |
23,2 |
9,4 |
В дальнейших испытаниях планируется выращивание земляники в гидропонике в многоярусной установке при использовании других сортов с целью повышения урожайности и качества продукции. Кроме того, планируется оптимизировать стратегию освещения и полива.
Вся рассада земляники была выращена в горшках фирмой Van Den Elzen Plants. При поступлении в центр Инноваций фирмы Цертон рассаду профилактически обработали фунгицидом, поскольку ее выращивали в открытом грунте. Землянику выращивали в кокосовом субстрате в контейнерах длиной 1 м. Для этого были специально созданы лотки длиной 4 м, в каждом из них размещалось 4 контейнера. В каждом контейнере было высажено 9 растений, что обеспечило густоту стояния 10 раст/м2. Каждый лоток был оснащен 4 отдельно диммируемыми ЛЕД-светильниками с водяным охлаждением (собственная разработка фирмы «Цертон»), обеспечивающими такой же спектр, как традиционные натриевые лампы высокого давления.
Рассада была высажена на 15-ой календарной неделе, цветение продолжалось с 19-ой по 24-ую неделю, образование плодов с 20-ой по 28-ую неделю, уборка урожая началась на 24-ой неделе, оборот был закончен на 31-ой неделе.
На видео можно посмотреть процесс выращивания земляники садовой в инновационном центре Certhon
