Итальянская фирма TR Turoni специализируется на инструментарии для плодоовощной отрасли. В рамках международной выставки-ярмарки «ФрутЛогистика» она представила прибор «FruitFirm», который можно использовать для оценки плотности и спелости мякоти голубики и вишни или черешни.
По словам владельца фирмы, Энрико Турони, за последние лет ими создано несколько измерительных инструментов, которые позволяют оценивать качество продукции, не повреждая ее. Классическим примером является ДА-измеритель для косточковых плодов, измеритель твердости томатов и вишни/черешни и новый прибор «FruitFirm».
Читайте также: Калибратор для фруктов позволяет в режиме реального времени обнаруживать и удалять поврежденные плоды
Измеритель «Fruitfirm» является автономным переносным прибором, предназначенным для измерения плотности голубики, черешни и вишни, киви и других плодов и ягод. Это надежный и простой в обращении прибор. Этот прибор был создан учеными из Новой Зеландии первоначально для решения исследовательских задач. Измеритель «Fruitfirm» определяет твердость плодов, не разрушая их. Устройство работает, измеряя сопротивление маленького наконечника, который касается поверхности фрукта, но не проникает через нее. Этот прибор особенно пригоден для таких небольших ягод, как у голубики, плотность которых трудно измерить обычным пенетрометром.
