В конце сентября все селекционные фирмы Голландии традиционно проводят дни открытых дверей. На демонстрационных полях фирмы «Семинис», входящей в концерн «Байер», среди прочих культур было представлено немало капуст, включая брокколи и цветную капусту. Представитель фирмы в странах Бенилюкс Леннерт ван Аренталс комментирует наиболее перспективные гибриды.
Среди новинок фирмы в этом сезоне несколько гибридов спаржевой брокколи, известной под брендом «Беллаверде» (Bellaverde). Особенно интересен гибрид «Сибсей» (Sibsey). Как у всех спаржевых брокколи его основной съедобной частью является стебель. Он обладает нежной, сочной текстурой и сладким вкусом. Это нишевый продукт и все еще относительно дорог в Голландии. Выращивание (особенно уборка урожая) таких гибридов брокколи требует намного больше ручного труда, что значительно повышает себестоимость. В настоящее время Голландия импортирует довольно много спаржевой брокколи из других стран.
Новый гибрид бренда «Беллаверде» обладает более длинным, гладким стеблем с небольшим количеством листьев и нежной текстурой
Головка другого нового брокколи фирмы «Семинис», представляющего концепцию Easy Floret
В ближайшее время фирма «Семинис» планирует вывести на рынок еще один гибрид с привлекательным сладким стеблем. Этот гибрид представляет концепцию Easy Floret, то есть головка этого гибрида легко распадается на несколько маленьких розеток на одном общем стебле. Потребитель может есть эти розетки любым удобным для него способом.
Леннерт ван Аренталс с головкой гибрида Shard (*SVBL0224, ожидается утверждение названия) бренд осеннего брокколи
Многие посетители дней открытых дверей интересовались концепцией Easy Floret
Говоря о цветной капусте, нельзя не упомянуть классический гибрид «Семинис» «Айронмен» (Ironman F1), наиболее популярный на рынке стран Бенилюкс. На втором месте гибрид «Стил» (Steel F1). Новым многообещающим гибридом является «Шард» (Shard, *SVBL0224, ожидается утверждение названия). Вывод этого бренда на рынок планируется в следующем сезоне. Это осенний гибрид, предназначенный для уборки урожая в конце сентября — начале октября, его головки легко набирают массу.
Гибрид «Витекс» (Whitex) обладает белоснежной головкой хорошо упакованной в листья, он хорошо сохраняет качество после уборки
Новой линейкой является цветная капуста, головки которой долго сохраняют белый цвет. У гибридов этой группы уже не требуется заламывать листья, чтобы предохранить головку от солнечных лучей. Головку хорошо закрывают собственные листья, при этом она долго сохраняет высокое качество и после уборки. Первым представителем этой линейки является гибрид Whitex. Он появится на рынке уже в 2019 году. Его растения быстрорастущие, на устойчивой кочерыге, что облегчает уборку урожая.
Третий прототип робота для уборки брокколи, созданный фирмой «Тумоба», также был представлен в ходе дней открытых дверей
В рамках дней открытых дверей можно было ознакомиться и с роботом для уборки брокколи, созданным фирмой «Тумоба». Это уже третий прототип. Робот оснащен оптическими камерами, опознающими головки брокколи в процессе движения машины вдоль ряда, а также рабочими органами, способными схватить головку, срезать ее и поместить на конвейерный транспортер, перемещающий головку в ящик.
Петер Бусс, представитель фирмы «Сентек», с сенсором влажности почвы
Немало интересного было и на стендах других фирм. Так специалисты фирмы «Сентек» представили новые сенсоры влажности почвы, которые измеряют ее с шагом 10 см, что позволяет оценить потребление растениями влаги на различной глубине. На экране компьютера показания сенсора отображаются в трех зонах (красная, зеленая и синяя), что соответствует недостатку влаги, оптимальному обеспечению и избыточному увлажнению. Если линия графика выходит за пределы зеленой зоны, агроном знает, что растения оказываются в зоне риска и может предпринять соответствующие меры. Данные, которые генерирует сенсор, агроном может получить на свой смартфон, а затем они поступают в систему «Сентек» для анализа. Подобный подход используется и в теплицах.
Сортировка семян шпината
Посетители дней открытых дверей могли осмотреть и производственные помещения фирмы «Семинис» и ознакомиться с процессом подготовки семян перед отправкой их покупателям.
Сотрудник фирмы дает пояснения посетителям
Упаковочная машина в действии. Семена точно пересчитываются, поэтому покупатель получает именно столько семян, сколько заказывал
Большие упаковочные машины оснащены несколькими канальными счетчиками, чтобы точно подсчитать количество необходимых семян
Нанесение покрытия на семена капусты. Поскольку покрытие производится из картофельного крахмала вместо синтетических материалов, почва не загрязняется остатками химических полимеров. Это экологически устойчивое использование отходов промышленной переработки картофеля
После нанесения покрытия семена сушат вновь
EastFruit по материалам Horyidaily
