menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Чилийские селекционеры презентуют новые сорта столового винограда

14.02.2020
Чилийские селекционеры презентуют новые сорта столового винограда

На разработку новых сортов винограда обычно уходит 12-15 лет, затем они проходят стадию коммерциализации

Институт сельскохозяйственных исследований (INIA) анонсировал презентацию двух новых сортов столового винограда в Чили. Теперь производители работают над коммерциализацией новых культур.

Как пишет FruitNews по материалам Freshfruitportal, ученые утверждают, что виноград INIA G-2 и INIA G-3 значительно лучше предыдущих сортов, учитывая твердость ягод и насыщенный вкус. По словам исследователя INIA Сесилии Пеппи, селекционеры красного бескосточкового винограда INIA G-2 постарались сохранить баланс между сладостью и кислинкой, чтобы уравновесить вкус. Производители оценят повышенную урожайность и лежкость «янтарной ягоды», решившую отчасти проблему с транспортировкой фруктов на отдаленные рынки. INIA G-3 – сорт винограда с розоватым оттенком мякоти и круглой формой. Вкус напоминает группу мускатных сортов.

Как добавила Сесилия Пеппи, на разработку новых сортов обычно уходит 12-15 лет, затем они проходят стадию коммерциализации.

«Все начинается с обычного проекта по селекции в рамках генетической программы INIA. На первом этапе у заранее отобранных сортов винограда выбирают семена и работают над характеристиками, которые могут быть потенциально привлекательными для новых культур. После предварительного отбора образцы проращивают и размножают в небольшом количестве, чтобы оценить их развитие в течение разных сезонов», - сказала исследователь INIA.

Читайте также: В Польше прекратился рост цен на импортный виноград

Сесилия подчеркнула, что на последнем этапе важно выстроить работу с производителями на местах. Команда заранее составляет руководство по технологиям выращивания и оказывает поддержку. Этот этап важен тем, что селекционеры получают возможность оценить урожайность новых сортов в количестве и собрать статистику.

Сейчас INIA G-2 и INIA G-3 готовятся к коммерциализации. Работа над сортами полностью завершена, и научная организация планирует зарегистрировать новый виноград в реестре Министерства сельского хозяйства Чили. После получения официальной регистрации он будет доступен для всех производителей.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

27.02.2020

В России сократились продажи картофеля

27.02.2020

Цены на картофель в Таджикистане выросли из-за угрозы временного закрытия дорог

27.02.2020

Решился вопрос с поставками турецких томатов в Россию

27.02.2020

Узбекистан может нарастить экспорт плодоовощной продукции в Прибалтику

27.02.2020

В России растут цены на импортные груши

27.02.2020

В 2020 году Перу может экспортировать рекордный объем авокадо

27.02.2020

Грузинская компания Herbia вводит в ассортимент своей продукции соусы из зелени

26.02.2020

В 2019 году в Хатлонской области произведено 51,5% от общего объема аграрного производства Таджикистана

26.02.2020

«Moldova Fruct» разрабатывает новый товарный знак для продукции членов Ассоциации

26.02.2020

Специалисты S.B. Frozen Foods: шоковая заморозка позволяет сохранить полезные качества ягод (видео)

-->