На текущей неделе в Украине отмечается очередной рост цен на картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit. Напомним, относительно недавнее удорожание одного из основных для потребителей продукта фиксировалось на внутреннем рынке в конце июля – первой декаде августа текущего года. Как и ожидалось, нынешнее повышение цен совпало с началом массовой уборки поздних сортов картофеля в местных хозяйствах. На сегодняшний день фермеры предлагают к продаже сравнительно небольшие объемы данной продукции, основную часть выращенного картофеля они закладывают на хранение.
На данный момент украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 15-20 грн/кг ($0,36-0,48/кг), что в среднем на 18% дороже, чем неделей ранее.
По словам самих производителей, спрос в настоящее время существенно превышает предложение, а большинство производителей предпочитают заложить максимальные объемы качественного картофеля для длительного хранения. По их мнению, нынешняя ситуация на рынке картофеля будет способствовать и дальнейшему росту цен. Также на рынок продолжают поступать сообщения о резком снижении производства картофеля в хозяйствах населения северных и центральных регионов Украины по причине засухи.
Читайте также: Украина начала импорт картофеля в разгар уборки урожая
Отметим, что в аналогичный период 2023 года местные производители реализовывали картофель в среднем на 65% дешевле, чем сегодня. Более того, оптовые цены на картофель в Украине на сегодняшний день являются самыми высокими, как минимум за последние 7 лет. Такую ценовую разницу операторы рынка объясняют общим снижением урожайности данного клубнеплода в текущем сезоне из-за неблагоприятных климатических условий в период вегетации. Максимально негативное воздействие оказала жаркая засушливая погода практически на всей территории Украины на протяжении всего июля текущего года.
Более подробную информацию о развитии рынка картофеля и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
