Крупные предприятия, имеющие оборотные средства и хранящие овощи в собственных или арендованных хранилищах, выйдут на рынок позже.
Такое мнение в интервью журналу «Садоводство по-украински» высказал агроном по садоводству ЧП «Аграрная компания 2004» холдинга Vitagro (Хмельницкая обл.) Александр Баран, пишет EastFruit по материалам AgriGator.
«Основная часть производителей овощей – это мелкие фермеры (2-5 га), которые нуждаются в средствах сразу, чтобы рассчитываться с людьми и готовиться к весне – покупать средства производства и т.д. К тому же, им негде качественно и длительно хранить овощи, особенно лук. Крупные предприятия, скорее всего, будут выходить со своей продукцией в феврале», — спрогнозировал специалист.
ЧП «Аграрная компания 2004» также выращивало овощи в этом году. Специализированных помещений нет, однако нашли выход.
«Арендируем хранилище в «Континентал Фармерз Групп», специально оборудованном для хранения лука — с подушками, с сушилкой, сортировочной линией», — поделился агроном.
