Зростання цін на яблука, яке фіксувалося в більшості країн регіону моніторингу EastFruit на попередньому тижні, поки припинилося, а в Україні деякі сорти цих фруктів навіть подешевшали. Тим часом основні зміни в цінах цього тижня відбувалися в сегментах цитрусових та овочів борщового набору (особливо ріпчастої цибулі), тоді як ринок тепличних овочів був більш стабільним.
Іформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Ринок яблук, дещо оживившись після початку нового року, знову повернувся до стану відносного спокою. Щобільше, фермери з деяких країн навіть були змушені знизити ціни, боячись інакше зіткнутися з падінням темпів збуту своїх фруктів.
Іформація подається мовою оригіналу
Так, в Україні фермери були змушені знизити середню ціну на сорт «Ренет Симиренко» до 0,27 дол./кг, хоча до цього вона зростала протягом двох попередніх тижнів. У підсумку ціна на це яблуко на українському ринку знову повернулася до рівня Молдови. Зазначимо, що в країнах Центральної Азії сорт «Ренет Симиренко», як і раніше, пропонувався як мінімум удвічі дорожчим, а в Узбекистані навіть подорожчав до $0,71/кг.
Цінові попередження. Цитрусові
Ринок цитрусових за деякими категоріями також залишався відносно стабільним, хоча в сегменті мандаринів цього тижня сталося одразу два цінові стрибки.
Іформація подається мовою оригіналу
Так, перебої з постачанням мандаринів до України призвели до подальшого зростання середньої ціни на українському ринку до $1,53/кг.Тим часом найбільше мандарини подорожчали в Грузії, де у зв’язку із закінченням сезону поставок цих фруктів, їхня середня ціна злетіла у два з половиною рази до $0,95/кг!
Іформація подається мовою оригіналу
Ринок апельсинів на цьому тижні був спокійнішим, за винятком падіння ціни до $1,18/кг у Таджикистані, що було пов’язано відразу з кількома причинами. По-перше, імпорт цих фруктів у країні відновився після стабілізації погодної ситуації у країні. По-друге, частка фруктів, які постраждали від сильних морозів, на ринку була досить суттєвою, що також тиснуло на ціни.
Цінові попередження. Інші фрукти
З інших плодово-ягідних сегментів серйозний перегляд цін зафіксовано на ринку винограду.
Іформація подається мовою оригіналу
Так, Україна почала поступово скорочувати імпорт винограду з Молдови та Туреччини, тоді як постачання з країн Південної півкулі поки що не особливо активізувалися. У результаті середня ціна на виноград білих сортів на українському ринку злетіла до 3,55 дол./кг, тобто. практично досягла показника Польщі ($3,70/кг).
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних овочів цього тижня був більш стабільним, ніж під час попереднього звітного періоду.
Іформація подається мовою оригіналу
Так, у сегменті тепличних огірків основні зміни зафіксовано в Грузії, де ця продукція дорожчала вже другий тиждень поспіль. На тлі морозів та вітряної погоди у ключових місцевих областях-виробниках, а також деяких проблем із доставкою продукції з Туреччини ціни в Грузії піднялися до $1,44-1,51/кг. В інших країнах ціни на тепличні огірки залишалися відносно стабільними.
Іформація подається мовою оригіналу
Ринок тепличних помідорів також був досить спокійним, хоча гравцям ринку в деяких країнах все ж таки вдавалося поступово підіймати ціни. Так, у Грузії тепличні помідори подорожчали до $1,51/кг, а у Польщі середня ціна на іспанську продукцію зросла до $2,54/кг. Ще менш активно тепличні помідори дорожчали в Україні: тут через несприятливі погодні умови в Туреччині вони зросли в ціні до $1,86/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Ситуація на ринку овочів борщового набору була змішаною. Ціни на картоплю переглядалися лише в кількох країнах, тоді як сегмент ріпчастої цибулі продовжувало лихоманити, а в Таджикистані лише за один день середня ціна злетіла на 13%! Цілку дорожчала й морква, але не такими темпами, як цибуля, і в меншій кількості країн.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, в Узбекистані середня ціна на картоплю знизилася до $0,40/кг після двох попередніх тижнів зростання, а в Молдові ця продукція знову подорожчала до $0,37/кг. Зазначимо, що найдорожча картопля, як і раніше, пропонувалася в Грузії (в середньому по $0,68/кг), а найпривабливіші для покупців ціни утримувалися в Україні ($0,14/кг).
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом цибуля ріпчаста цього тижня не дорожчала тільки в Польщі та Узбекистані, тоді як в інших країнах ціни продовжували зростати швидкими темпами. Щобільше, цінове зростання повернулося і на ринок України, де пропозиція місцевої продукції скорочувалася. Проте вперше цього сезону Україна поступилася першістю за цінами на цибулю ріпчасту Грузії. Усього за тиждень ця продукція на грузинському ринку подорожчала у півтора раза й наприкінці звітного періоду пропонувалася вже $0,87/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ціни на моркву цього тижня підіймалися в Грузії та Україні. При цьому в обох випадках основною причиною було стрімке скорочення запасів цього коренеплоду в місцевих сховищах, внаслідок чого морква на грузинському ринку пропонувалася вже $0,57/кг, а в Україні – $0,63/кг.
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
