ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Зростання цін на яблука та овочі. Тиждень 3, 2023 р.
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Зростання цін на яблука та овочі. Тиждень 3, 2023 р.

Цього тижня основні зміни в цінах на овочі та фрукти в країнах регіону моніторингу EastFruit відбулися у Центральній Азії, де аномальні морози мали катастрофічні наслідки для місцевого ринку. При цьому ситуація в деяких сегментах була настільки серйозною, що в Казахстані вже запровадили на 3 місяці заборону на експорт ріпчастої цибулі, а Узбекистан змушений цю продукцію імпортувати.

З інших важливих подій можна також відзначити зростання цін на деякі сорти яблук в Україні та Молдові, зниження цін на помідори в Польщі та поступово подорожчання овочів борщового набору в цих країнах (за винятком цибулі ріпчастої в Україні).

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Яблука

Цього тижня ціни на яблука підіймалися як у східній, так і в західній частинах регіону моніторингу проєкту. При цьому в Центральній Азії до дефіциту якісної продукції додався і фактор морозу, тоді як у більш західних країнах основною передумовою до підняття цін було все ж таки сезонне скорочення пропозиції деяких сортів.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у Таджикистані та Узбекистані ціни на сорт «Голден Делішес» синхронно зросли до $0,69/кг та $1,06/кг. Водночас яблуко «Ренет Симиренко» подорожчало лише на таджицькому ринку, практично зрівнявшись із ринком Узбекистану ($0,59/кг проти $0,62/кг).

У західній частині регіону моніторингу проєкту зростання цін було сконцентровано переважно у Молдові та Україні. Так, на молдавському ринку виробникам яблук вдалося підняти ціни на сорт «Голден Делішес» до 0,40 дол./кг, тоді як в Україні до 0,33 дол./кг подорожчали яблука «Ренет Симиренко».

Інформація подається мовою оригіналу 

Цінові попередження.Інші фрукти

Центром подорожчання апельсинів та винограду також стали країни Центральної Азії. Проте, виноград також трохи піднявся в ціні в Молдові, а в Грузії ціни на апельсини цього тижня навіть трохи знизилися.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у Таджикистані та Узбекистані апельсини за підсумками звітного періоду подорожчали до $1,47/кг та $1,33/кг, відповідно. Водночас у Грузії ціни на ці цитрусові продовжували знижуватися вже третій тиждень поспіль на тлі післясвяткового просідання попиту та зростання їхньої пропозиції. Наприкінці поточного тижня середня ціна на апельсини на грузинському ринку становила $0,86/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Тим часом столовий виноград білих сортів на таджицькому ринку подорожчав до $0,74/кг, а в Молдові середня ціна на цю категорію піднялася до $0,90/кг.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Найчастіше ціни на тепличні овочі цього тижня продовжували зростати, а деякими винятками стали огірки в Молдові та помідори в Польщі, які подешевшали за підсумками звітного періоду.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, тепличні огірки подорожчали в країнах Центральної Азії та Грузії, а рекордсменом тижня за темпами зростання цін стала Польща. На польському ринку середня ціна на продукцію з Іспанії досягла $3,22/кг. У Молдові попит на тепличні огірки почав стагнувати після завершення святкових тижнів, і ця продукція (імпортована в основному з Туреччини) подешевшала до $1,21/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Тепличні помідори також продовжили дорожчати в Узбекистані та Україні, тоді як у Польщі їхня середня ціна впала майже на третину! Через різке подорожчання тижнем раніше попит на томати на польському ринку різко просів, а імпортери збільшили постачання з Іспанії та деяких інших країн. В результаті середня ціна на помідори в Польщі впала до $2,30/кг, але все ще залишалася найвищою з усіх країн моніторингу проєкту.

Інформація подається мовою оригіналу 

Тим часом на ринку солодкого перцю несподіванок практично не було: ціни залишалися чи стабільними, чи продовжували зростати. Так, в Узбекистані середня ціна на солодкий перець червоних сортів уже перевищила 4 долари за кг. Крім узбецького ринку ціни на цю продукцію зростали в Польщі та Україні, хоча тут йшлося все ж таки про подорожчання імпортних овочів.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

Найбільші зміни на ринку овочів борщового набору були сконцентровані в країнах Центральної Азії.

Інформація подається мовою оригіналу 

Через морози та специфіку зберігання цієї продукції в Таджикистані та Узбекистані ціни на картоплю, цибулю ріпчасту та моркву тут за тиждень різко зросли. При цьому в Узбекистані, наприклад, середня ціна на ріпчасту цибулю виявилася навіть вищою, ніж в Україні ($0,71/кг проти $0,68/кг).

Інформація подається мовою оригіналу 

Щобільше, на тлі втрати торішнього врожаю та очікуваних проблем з новим урожаєм цибулі в країнах Центральної Азії, гравці ринку в західних країнах моніторингу проєкту стали серйозно обговорювати можливості зростання цін до 1-2 доларів за кг. На тлі цього зовсім несподіваним стало тимчасове зниження ціни на ріпчасту цибулю в Україні через просідання попиту і проблем з якістю запасів у місцевих сховищах.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ще однією культурою, запаси якої швидко виснажувалися, стала морква, ціни на яку цього тижня не зросли лише в Таджикистані та Україні.

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу EastFruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

EF Price Alerts. Цибуля ріпчаста й цитрусові дорожчають. Тиждень 4, 2023 р.

EastFruit

Зростання цін на моркву у Молдові триватиме – думка трейдерів

EastFruit

Стрімке скорочення пропозиції моркви провокує зростання цін на українському ринку

EastFruit

Залиште коментар