10 жовтня 2022 року в Алтинсайському районі Сурхандар’їнської області Узбекистану пройшов фестиваль винограду, де були представлені сорти винограду, що виробляються в цьому регіоні, і продукції його переробки: столові та технічні сорти, різні види родзинок (сушеного винограду), виноградні концентрати, соки, а також весь спектр виноградних вин. У цьому регіоні країни фестиваль винограду проводиться вперше, повідомляють фахівці EastFruit.
Алтинсайський район обраний невипадково для першого фестивалю винограду в Сурхандар’їнській області, він є свого роду драйвером розвитку виноградарства цієї області. На цей район припадає близько 44% всіх виноградних плантацій області й приблизно 43% загального обсягу виробленого в області столового і технічного винограду. Крім того, 5 із 9 підприємств регіону з виробництва вина – розташовані саме в Алтинсайському районі.
Загальна площа виноградних плантацій у Сурхандар’їнській області Узбекистану становить 10 790 гектарів, цього сезону в даному регіоні країни вироблено понад 130 тис. тонн винограду столових та технічних сортів. Приблизно 70% виробленого винограду – столові кісточкові сорти, 20% – безкісткові сорти (кишмиш) та 10% – технічні сорти.Однак, останнім часом виробники все більше виявляють інтерес до вирощування столових сортів винограду вищого цінового сегмента, таких як «Ризамат», «Мерседес», «Келін бармоқ» («Дамські пальчики»), «Чорна красуня») та «Чарос», йдеться у матеріалі Національного інформаційного агентства Узбекистану.
Читайте також: В Узбекистані проходить перший у країні Фестиваль гранату (фоторепортаж)
У Сурхандар’їнській області ведуть діяльність 9 підприємств із переробки винограду із загальною потужністю 12,5 тис. тонн переробки сировини на рік: «У нашому (Алтинсайському) районі вирощуються 10 технічних (винних) сортів винограду, врожай яких переробляється на підприємствах району. Вина, виготовлені з цих сортів винограду, ми експортуємо до Китаю, Японії, Киргизстану та інших країн», — каже підприємець Ікром Султонов в інтерв’ю телеканалу «Узбекистан 24».
На фестивалі винограду, у якому взяли участь виноградарі Сурхандар’їнської області – представники фермерських та дехканських господарств, керівники підприємств з переробки винограду, фахівці з виноградарства, учасники обмінювалися досвідом та обговорили перспективи розвитку галузі, а також знайомилися з презентаціями щодо розвитку енотуризму в регіоні.
Джерело фото: Telegram-канал прес-служби Сурхандар’їнської області
