Жовтень приніс подальше зростання оптових цін на картоплю у Польщі. Це означає, що, попри збирання врожаю бульбоплода, що продовжується, і пов’язане з цим збільшення поточної пропозиції, попит на цю продукцію, як і раніше, залишається високим, повідомляють аналітики проєкту EastFruit з посиланням на сайт fresh-market. Якщо така ситуація на внутрішньому ринку продовольчої картоплі збережеться, то середня ціна картоплі в Польщі цього місяця може досягти найвищого рівня за останні роки.
В цей час ціни на жовту картоплю перебувають на рівні 0,80-1,33 злотих/кг ($0,16-0,27/кг). Ціни на червону картоплю становлять 0,93-1,47 злотих/кг ($0,19-0,29/кг), а на білу – 1,00-1,47 злотих/кг ($0,20-0,29/ кг). При цьому вже починають з’являтись пропозиції місцевої картоплі зі стартовою ціною 1,50 злотих/кг ($0,30/кг).
Читайте також: Витрати на вирощування тепличних томатів у Польщі за рік зросли на 420%
Основними факторами, які сприяють стрімкому подорожчанню картоплі на польському ринку, є: маленька пропозиція даної продукції, з одного боку, та гарний попит, з іншого. За даними GUS, урожай картоплі в Польщі у 2022 році складе всього 6,1 млн. тонн, а це найнижчий рівень як мінімум з 2010 року. Річ у тім, що низькі врожаї не завжди гарантують рекордні ціни – як показав сезон 2015/2016, але зростання цін цього року підтримується, як було сказано вище, високим попитом, особливо з боку експортерів.Так, імпортери з Угорщини, Литви та Румунії вже виявляють зацікавленість у польській картоплі. Плюс, швидше за все, польська картопля піде на експорт в Україну.
Все вказує на те, що ціни на картоплю у сезоні 2022/2023 рр. будуть на рекордно високому рівні. При цьому інфляція та величезне зростання витрат на виробництво та зберігання овочевої продукції негативно позначаються на рентабельності сільськогосподарського сектору, у тому числі й виробників картоплі.
