ГоловнаНовиниПеріод активних продажів молдавського яблука зсувається з вересня-грудня на лютий-квітень – думка
АктуальноНовини

Період активних продажів молдавського яблука зсувається з вересня-грудня на лютий-квітень – думка

З точки зору стереотипів про класичну структуру плодівництва Республіки Молдова яблуко – це головний фрукт країни. У реальності все вже далеко не так. Проте яблучний сегмент залишається одним з найбільш значущих для молдавських садівників донині. Питання про обсяги врожаю, обсяги й терміни експорту, переробки, зберігання не сходять з порядку денного. AgroExpert.md зібрав актуальну для сектора інформацію, EastFruit знайомить зі спостереженнями молдавських фахівців.

Спостереження перше. У Молдові другий рік поспіль очікується порівняно невисокий урожай яблук. За оптимістичними прогнозами експертів, у 2023 буде зібрано близько 490-510 тис. тонн цих фруктів. Це більше за торішній урожай – 446 тис. тонн, але нижче середнього показника за п’ять-шість років: 2021 – 650 тис. тонн, 2020 – 430 тис. тонн, 2019 – 610 тис. тонн, 2018 – 665 тис. тонн. Водночас після “ринково-пандемічних” і “військово-логістичних” шоків у 2020-2022 рр. створюється враження, що молдовські аграрії та трейдери набули імунітету проти будь-яких криз. А отже, вони точно впораються із завданням реалізувати невеликий врожай-2023 яблука на світовому яблучному ринку (який, до речі, за оцінками WAPA у 2023-24 МР відчуватиме не найслабший дефіцит пропозиції цього товару). Це перший і, можливо, головний висновок, що ґрунтується на такій, аж ніяк не ефемерній категорії, як настрої та очікування операторів ринків.

Друге. У плані реалізації вже багато чого зроблено. В урожаї-2023 через посуху велика частка яблука невеликого калібру. Ці плоди, а також яблука непопулярних (на ринках ЄС, Близького Сходу, Північної Африки, Індії тощо) сортів з літа спрямовуються прямо на переробку. У жовтні-листопаді фабрики з виробництва яблучного концентрату працюють на 100-відсотковому завантаженні. Ймовірно, до кінця сезону переробки на фабрики надійде не 250 тис. тонн, як планували на початку сезону представники Асоціації Moldova Fruct, а істотно більше, можливо – понад 300 тис. тонн.

Третє. Схоже, період активних продажів яблука знову, як до 2020 року, зсувається з вересня-грудня на лютий-квітень. Згідно з даними митної служби Республіки Молдова, за період липень-вересень нинішнього року з країни експортовано яблука всього-на-всього 17,8 тис. тонн (3 тис. тонн, 8,4 тис. тонн і 6,4 тис. тонн відповідно). Основний напрямок поставок – країни СНД, зокрема на російський ринок відправлено понад 8 тис. тонн, на казахстанський – понад 6 тис. тонн. Зазвичай у попередні роки країна відправляла на зовнішні ринки в липні 6-17,5 тис. тонн, у серпні – 8,6-30,6 тис. тонн, у вересні – 9,4-22,3 тис. тонн. А жовтневі поставки з 2017 року зазвичай були стабільно вищими за 20 тис. тонн, чого і близько не було минулого місяця нинішнього року. Ринкові оператори пояснюють “експортні недопоставки” активною переробкою яблука – з одного боку, з іншого – активним закладанням яблука в промхолодильники для реалізації взимку-навесні, коли ці фрукти, за прогнозами багатьох, “будуть дуже дорогими”. Чи станеться подібна “фермерська радість” і “споживча неприємність” насправді – не зрозуміло, без гарантій. Однак, судячи з усього, 200-230 тис. тонн яблука на зберігання до першого зимового похолодання закладено буде.

Четверте. Можливо, ми станемо свідками нечастого останніми роками переходу “з літа в зиму” і супутнього шоу “яблука на снігу, уздовж доріг і біля воріт фабрик”. Подібні ексцеси зазвичай розігрівають публіку, але охолоджують ринок. Тобто, закінчення збиральної кампанії та осінньо-зимового періоду маркетингового року може бути емоційним, але без істотного руху товару і коливання цін.

Читайте також: У Молдові оптові ціни на яблука поки що не змінюються. У чому причини?

П’яте. Яблучний сегмент молдавського плодівництва якось не дуже помітно, але вже двома ногами стоїть на шляху фундаментальної реорганізації, причому швидкої. Схоже, суть її полягатиме в серйозному стисканні загальної площі садів – з нинішніх офіційних 47-48 тис. га, до 30-35 тис. га, а то й менше. Але при цьому скорочення виробництва яблук, завдяки інтенсифікації процесу, може і не відбутися. Натомість дуже чітко відбудеться поділ сегмента на “десертну” і “промислову” частку. Яка з них буде більшою – поки що питання відкрите.

EastFruit

Використання матеріалів сайту можливе за наявності прямого і відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Основні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook і в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Ціни на єгипетські цитрусові будуть більш конкурентоспроможними, ніж на турецькі та грецькі

EastFruit

Молдавським садівникам доступні кошти для розвитку від проєкту “Livada Moldovei”

EastFruit

Казахстанські вчені хочуть відродити знаменитий алматинський “Апорт” (відео)

EastFruit

Залиште коментар