Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза
Главная › Андрей Ярмак

Андрей Ярмак

Andriy Yarmak
21 статей - 56 комментариев
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), руководитель регионального проекта улучшения возможностей для торговли продуктами с высокой добавленной стоимостью в Таджикистане, Узбекистане, Молдове и Грузии.
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Мусор вместо фруктов и овощей на полках плодоовощных отделов невыгоден супермаркету и сдерживает развитие садоводства и овощеводства

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак01035
Около 15 лет назад я сформулировал идею и разработал методологию аудитов плодоовощных отделов супермаркетов, которая изначально использовалась в Украине. С...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

10 млрд на свалку или почему дешёвый грязный картофель обходится намного дороже и потребителю, и фермеру, и супермаркету?

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак2 1369
Очень приятно, что мой блог о грязном картофеле, как индикаторе проблем картофельной отрасли, вызвал столь оживлённую дискуссию среди украинских аграриев....
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

5 млрд грн и двухлетняя фора для яблочного бизнеса Украины и других стран. Как мы её использовали?

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак0380
Это блог является текстовой версией моего выступления на Десятой международной конференции «Яблочный бизнес Украины 2020», проведенной компанией «АПК-Информ: овощи и...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Топ-10 ошибок при планировании инфраструктуры плодоовощного рынка (оптовых рынков, хранилищ, РЦ и т.п.)

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак1263
В строительстве оптовых рынков, оптово-распредительных центров или как бы их ни называли, никаких догм не существует. Рынок – это штука...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Покупать ягоды, салаты и зелень в магазине?! Это нонсенс! Взгляд на плодоовощную торговлю будущего

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак2 124
Сразу скажу, что этот блог я хотел написать давно, но окончательно меня убедил вебинар от Sapienza Media, посвящённый City Farming....
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Коронавирус, глобальный экономический кризис и их влияние на плодоовощной бизнес Узбекистана, Украины, Молдовы, Грузии, Таджикистана и России (часть 2)

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак043
В первой части своего блога я проанализировал глобальные тенденции применительно ко всему агробизнесу и отдельным его секторам. В этой же...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Коронавирус, глобальный экономический кризис и их влияние на агробизнес (часть 1)

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак091
Пандемия коронавируса изменила привычные и устоявшиеся представления людей практически о всех сферах жизни. В этом блоге я бы хотел рассказать...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

В погоне за сиюминутной выгодой украинские садоводы могут потерять рынки сбыта яблок и репутацию

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак134
Ещё до того, как Украина потеряла доступ к рынку России (в 2012-13 годах), ФАО и ЕБРР начали активно продвигать идею...
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Кооперация садоводов Украины для переработки яблок в концентрат – прекрасный способ увеличить их убытки

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак053
Перепроизводство яблок в 2018/19 годов привело к резкому падению цен на них на внутреннем рынке Украины до рекордно низких уровней....
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Авиатранспорт для ягод, зелени и фруктов – перспектива или тупик международной торговли?

Андрей Ярмак
Автор: Андрей Ярмак141
Глобальный финансовый кризис 2008 года имел интересный побочный эффект – он способствовал оздоровлению отрасли авиаперевозок. Точнее этот процесс, который начался...