Сезон лохини розпочався в Польщі та Україні – двох найбільших країнах-виробниках і країнах-експортерах цієї ягоди у Східній Європі. У Грузії ж сезон фактично завершився – на ринку розпродаються останні партії. Перед початком сезону лунало багато песимістичних цінових прогнозів з огляду на стрімке зростання площ під ягодою.
Тому аналітики проєкту EastFruit підготували огляд ринку лохини в країнах Євросоюзу загалом, а також окремо в Польщі, Україні, Молдові та Грузії. Зазначимо, що в країнах Центральної Азії лохина, як і раніше, є дорогою екзотикою і майже не вирощується, хоча вже з’явилися перші комерційні плантації, а в Молдові площі під ягодою залишаються порівняно невисокими. А от Україна, Польща та Грузія на трьох вирощують та експортують доволі значні обсяги цієї ягоди.
Урожай і вплив погодних умов на обсяги виробництва та якість
Попри доволі холодну та дощову весну поточного року, виробники в усіх країнах зазначали, що сезон лохини в них розпочався в заплановані строки, насамперед завдяки нормалізації погодних умов у другій половині травня та червні 2023 року. На додаток, у всіх країнах вступали в плодоношення нові плантації цієї ягоди, що давало змогу прогнозувати приріст валового збору лохини в регіоні. Також наразі немає жодних підстав припускати відхилення за якістю ягоди від звичайної ситуації. Тому в регіоні очікується високий, і, ймовірно, рекордний урожай лохини високої якості.
Україна
Поточний сезон лохини в Україні розпочався в заплановані терміни, в останніх числах червня 2023 року. Більшість виробників лохини не приховували, що вони очікують приросту врожаю ягід.
За останній тиждень ціни на лохину буквально обвалилися, підтверджуючи побоювання учасників ринку. Наразі середні ціни на лохину в Україні еквівалентні $3,4 долара США за кг, хоча раніше рекордно низькою ціною в цю пору року були $6 доларів за кг 2019 року. Інакше кажучи, вже зараз ціни на лохину в Україні майже вдвічі нижчі, ніж зазвичай у цей період року, і до кінця тижня вони можуть знизитися ще більше. У 2022 році, до речі, ціни на лохину в Україні були майже втричі вищими.
З високою ймовірністю цього року ціни на лохину в Україні оновлять антирекорди 2022 року. Тоді ціни двічі опускалися до рівня $2,4-2,5 долара США за кг. Цього ж року очікується зниження ціни нижче цього рівня, причому вже найближчими тижнями. Це дасть змогу запустити ще один сегмент ринку лохини, якого раніше в Україні не було, – сегмент заморозки культурної лохини.
Чи зможуть за таких низьких цін вижити й продовжити розвиватися виробники лохини України і як це можна зробити? Думкою з цього приводу поділився директор з розвитку ТОВ “Нікдарія”, Євген Харлан, в інтерв’ю для порталу EastFruit. Він вважає, що виходом стане підвищення якості вирощуваної продукції та консолідація бізнесу.
Фермер Ігор Барановський, який вирощує лохину на порівняно невеликих площах, але робить акцент на високій якості та ефективності вирощування, вважає, що в найближчі 5 років ми, найімовірніше, побачимо значну розкорчовку плантацій лохини, посаджених на хайпі та непрофесійній оцінці ефективності інвестицій у цю культуру в Україні.
Польща
На цей час, безсумнівним лідером з виробництва та експорту лохини серед аналізованих країн залишається Польща. За останні п’ять років Польща стрімко нарощувала обсяги експорту лохини, з більш ніж 15 тис. тонн у 2018 році до 26,8 тис. тонн у 2022 році. Основним ринком збуту для лохини з Польщі залишається сусідня Німеччина, де споживання цієї ягоди продовжує зростати. Крім того, саме польські експортери активно закуповують лохину в Україні та перепродують її далі в країни Євросоюзу.
До нинішнього сезону польські виробники ягід підходили дуже насторожено. Саме від них надходила найбільша кількість повідомлень, що через заморозки та холодну весну на плантаціях очікується суттєве зниження врожайності лохини. Однак, як показали травень і червень поточного року, не все виявилося настільки критично, і аналітики EastFruit припускають, що в Польщі буде зафіксовано черговий приріст валового збору врожаю лохини в поточному сезоні. Ба більше, не виключається, що й експорт ягід також зросте суттєво.
Однак досягти цього теж можна буде лише завдяки подальшому зниженню ціни на лохину. Попри те, що сезон збирання лохини розпочинається в Польщі трохи пізніше, ніж в Україні, ціни тут уже опустили майже до такого ж рівня, як і в Україні. Наразі, за інформацією наших аналітиків, оптова ціна на лохину в Польщі становить $3,5 за кг, що вже набагато нижче за торішні $4,8 /кг. Тому садівники з тривогою стежать за динамікою цін і обговорюють стратегії диверсифікації експорту та пошуку вигідніших каналів реалізації ягоди.
До речі, це може стати додатковою проблемою для України – адже в умовах надлишку ягоди місцевого виробництва, багато польських посередників відмовляться від закупівель української лохини, що ще більше тиснутиме на ціни.
Молдова
Станом сьогодні оптові ціни на лохину в Молдові залишаються на найвищому рівні серед усіх розглянутих країн, і насамперед через відсутність достатнього внутрішнього виробництва ягоди. Взагалі кажучи, Молдова залишається рекордсменом за цінами на лохину, прагнучи всіляко обмежити її імпорт і часто, абсолютно безпідставно заявляючи про “демпінг” з боку України.
Ось і зараз фермерам у Молдові вдається продавати лохину дорожче $8 за кг. Тобто оптова ціна навіть вища, ніж роком раніше в цей самий час! Ну і різниця в цінах на лохину з Україною у Молдови теж більш ніж утричі.
Природно, що вже наступного тижня на ринку Молдови буде повнісінько лохини з України, а ціни на внутрішньому ринку будуть значно нижчими. Також варто зазначити, що спроби утримувати ціни на високому рівні призводять до того, що споживання лохини в Молдові залишається найнижчим з усіх країн регіону.
Грузія
Ціни на лохину в Грузії зараз навіть вищі, ніж раніше очікувалося. Перш за все, сезон практично закінчився й експорт лохини перевищив усі рекорди в рази, про що ми нещодавно повідомляли в цьому матеріалі. По-друге, останніми днями в регіонах виробництва йшли дощі, що унеможливило збирання і призвело до тимчасового зниження пропозиції ягоди. Однак ціни на лохину в Грузії зараз нижчі ніж в Україні та Польщі – близько $2,7 за кг, що також трохи нижче, ніж роком раніше. При цьому ціна після відновлення збирання може ще трохи знизитися.
На жаль, Грузія зберігає високу залежність від найнестабільнішого ринку збуту у світі – від поставок лохини в росію. У цю країну відправляється не менше 93% всієї вирощуваної в країні свіжої блакитної ягоди.
За даними Грузинської асоціації виробників лохини, станом на 10 липня вже зібрано до 80% лохини, і цього року у місцевих виробників є всі шанси переступити позначку в 3 тисячі тонн валового збору цієї ягоди. При цьому, очевидно, більшу частину врожаю лохини буде експортовано.
Нідерланди
Дуже цікавими видаються тенденції в країні, яка є головним ринком збуту лохини в ЄС, бо перепродує рекордні обсяги цих ягід. Саме до Нідерландів надходять основні обсяги позасезонної ягоди з Перу та Чилі, а також на початку сезону з таких країн як Марокко та Іспанія. При цьому Нідерланди мають порівняно високий рівень внутрішнього споживання лохини, а місцеві фермери самі активно вирощують лохину.
Місцеві виробники сходяться на думці, що 2023 року втрати врожаю лохини в середньому по країні, зважаючи на холодну весну, становитимуть до 20 %. Ще одним важливим фактом нинішнього сезону ринку лохини в Нідерландах є перше за багато років зниження площ під лохиною, після поступового нарощування виробничих потужностей протягом останнього десятиліття.
За словами місцевих учасників ринку, ціни реалізації ягоди вже не покривають витрати на виробництво та збирання, тож чимало садівників вважають за краще викорчовувати наявні плантації ягід і переходити на вирощування більш прибуткових культур.
Тут потрібно зазначити, що саме Перу, Чилі, Марокко, а також Польща та Україна сприяють тому, що вирощування лохини в Нідерландах перестає бути рентабельним.
Висновки
На думку експертів EastFruit, за таких низьких цін на лохину, в найближчі два роки площі під цією ягодою не тільки в країнах “ЄС-15”, а й у Польщі та навіть в Україні можуть почати знижуватися. А це вже дасть змогу, щонайменше на деякий час, підвищити середні ціни на лохину до більш прийнятного рівня для найефективніших садівників. Однак для цього, звичайно ж, потрібен час. А поки що прогнози для поточного сезону залишаються негативними.
Україна
Поточний сезон лохини в Україні розпочався в заплановані терміни, в останніх числах червня 2023 року. Більшість виробників лохини не приховували, що вони очікують приросту врожаю ягід.
За останній тиждень ціни на лохину буквально обвалилися, підтверджуючи побоювання учасників ринку. Наразі середні ціни на лохину в Україні еквівалентні $3,4 долара США за кг, хоча раніше рекордно низькою ціною в цю пору року були $6 доларів за кг 2019 року. Інакше кажучи, вже зараз ціни на лохину в Україні майже вдвічі нижчі, ніж зазвичай у цей період року, і до кінця тижня вони можуть знизитися ще більше. У 2022 році, до речі, ціни на лохину в Україні були майже втричі вищими.
З високою ймовірністю цього року ціни на лохину в Україні оновлять антирекорди 2022 року. Тоді ціни двічі опускалися до рівня $2,4-2,5 долара США за кг. Цього ж року очікується зниження ціни нижче цього рівня, причому вже найближчими тижнями. Це дасть змогу запустити ще один сегмент ринку лохини, якого раніше в Україні не було, – сегмент заморозки культурної лохини.
Чи зможуть за таких низьких цін вижити й продовжити розвиватися виробники лохини України і як це можна зробити? Думкою з цього приводу поділився директор з розвитку ТОВ “Нікдарія”, Євген Харлан, в інтерв’ю для порталу EastFruit. Він вважає, що виходом стане підвищення якості вирощуваної продукції та консолідація бізнесу.
Фермер Ігор Барановський, який вирощує лохину на порівняно невеликих площах, але робить акцент на високій якості та ефективності вирощування, вважає, що в найближчі 5 років ми, найімовірніше, побачимо значну розкорчовку плантацій лохини, посаджених на хайпі та непрофесійній оцінці ефективності інвестицій у цю культуру в Україні.
Польща
На цей час, безсумнівним лідером з виробництва та експорту лохини серед аналізованих країн залишається Польща. За останні п’ять років Польща стрімко нарощувала обсяги експорту лохини, з більш ніж 15 тис. тонн у 2018 році до 26,8 тис. тонн у 2022 році. Основним ринком збуту для лохини з Польщі залишається сусідня Німеччина, де споживання цієї ягоди продовжує зростати. Крім того, саме польські експортери активно закуповують лохину в Україні та перепродують її далі в країни Євросоюзу.
До нинішнього сезону польські виробники ягід підходили дуже насторожено. Саме від них надходила найбільша кількість повідомлень, що через заморозки та холодну весну на плантаціях очікується суттєве зниження врожайності лохини. Однак, як показали травень і червень поточного року, не все виявилося настільки критично, і аналітики EastFruit припускають, що в Польщі буде зафіксовано черговий приріст валового збору врожаю лохини в поточному сезоні. Ба більше, не виключається, що й експорт ягід також зросте суттєво.
Однак досягти цього теж можна буде лише завдяки подальшому зниженню ціни на лохину. Попри те, що сезон збирання лохини розпочинається в Польщі трохи пізніше, ніж в Україні, ціни тут уже опустили майже до такого ж рівня, як і в Україні. Наразі, за інформацією наших аналітиків, оптова ціна на лохину в Польщі становить $3,5 за кг, що вже набагато нижче за торішній $4,8 /кг. Тож садівники з тривогою стежать за динамікою цін і обговорюють стратегії диверсифікації експорту та пошуку більш вигідних каналів реалізації ягоди.
