Географія найгарячіших точок в Україні на 44-й день бойових дій. У тимчасовій російській окупації продовжують бути повністю або частково Харківська, Луганська, Донецька, Запорізька, Херсонська області та АР Крим.
Українські війська продовжують тримати героїчну оборону під Харковом, на донбаському напрямку та в Маріуполі, а контратака України повністю виштовхнула загарбників із Житомирської, Київської, Чернігівської, Сумської та Миколаївської областей.
Основним районом активних бойових дій залишається Донбас, а рашистські військові сили продовжують знищувати військову та цивільну інфраструктуру України, наголошуючи на ударах по нафтобазах та нафтосховищах у мирних містах по всій території нашої держави.
Проте керівництво України застерігає всіх жителів, які повертаються до північних областей, бути дуже обережними та добре зважити свої рішення щодо переміщення, оскільки ситуація у вищезгаданому регіоні може стрімко змінитися та загостритися.
Огляд поточної ситуації на плодоовочевому ринку України
Звільнення територій Чернігівської та Сумської областей, а також подальше настроювання внутрішньої та зовнішньої логістики мали змогу переламати ціновий тренд на українському ринку овочів борщового набору, і ця продукція в деяких випадках почала поступово дешевшати. Ситуація з цінами почала дещо вирівнюватись у різних регіонах України, за винятком окупованих південних районів, які залишаються відрізаними від основної частини країни та сьогодні мають серйозні цінові відхилення.
Повернення на ринок великих овочесховищ з раніше окупованих областей та активний імпорт (пік якого фіксувався кілька тижнів тому) мали особливо відчутний вплив на ринок картоплі, ціни на які зараз лише на третину перевищують довоєнний рівень.
В Україні на поточному тижні також стартував сезон вітчизняних тепличних томатів за цінами, які були вдвічі вищі за торішні! Деякі тепличні комбінати взагалі не розпочали цього року, інші значно скоротили свої обсяги виробництва через енергетичну кризу та війну, а певна їх кількість продовжують перебувати в зоні активних бойових дій.
Водночас поточні ціни на томати з Туреччини також залишаються вдвічі, а то й утричі вищі за торішні через збільшення попиту в країнах ЄС внаслідок збільшення тимчасових переселенців з України, дорогої логістики та неможливості поромних відправлень з Туреччини в Україну.
Читайте також: Поступове налагодження внутрішньої логістики в Україні не призвело до зростання торговельної активності
Попередні очікування від сезону 2022/23 у сегменті борщового набору!
Силами аналітичного департаменту проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» було проведено моделювання розвитку ситуації на ринку овочів борщового набору у сезоні-2022/23. Попереджаємо, що це не точний прогноз, а лише відображення очікування впливу певних факторів на розвиток ринку.
У моделюванні розглядається повна втрата площ під овочевими культурами в Херсонській області та в частині Запорізької області, а також їхнє різке зниження у тих регіонах, де були або продовжуються активні бойові дії.
Втрата південних регіонів також призведе до відсутності озимих та ранніх овочів на українському ринку та орієнтації цін на можливий імпорт. Отже, початкові ціни сезону очікуються на досить високому рівні, і вони будуть орієнтиром на ціни пізніших овочів.
Моделювання розвитку ситуації також передбачає зниження кількості населення, яке перебуває в Україні на 11% менше ніж 2021 р. (це емігранти, які виїхали з України до інших країн, а також населення, яке залишається на окупованих територіях). Рівень свіжого споживання на душу населення моделюється таким чином, щоб складати середній показник за останні роки, проте за значного зростання цін він буде нижчим.
Окупація українських областей та активні бойові дії можуть призвести до різкого зниження посівних площ під усіма категоріями борщового набору. Дефіцит та подорожчання палива, посівного матеріалу, добрив, засобів захисту рослин, за попередніми очікуваннями, може призвести до найнижчої середньої врожайності овочів за останні роки.
У підсумку, внутрішнє виробництво знизиться, ринок вимагатиме значних обсягів імпорту, а ціни на плодоовочеву продукцію з більшою ймовірністю зростуть. Якщо населення, яке виїхало за кордон, почне повертатися до України, то дефіцит продукції буде ще більш відчутним.
На сьогодні, найбільший дефіцит очікується у сегментах картоплі та цибулі ріпчастої. Обсяги потенційно необхідного імпорту картоплі можуть сягати близько 300 тис. тонн, тоді як додаткової цибулі для звичного рівня споживання потрібно понад 100 тис. тонн. Декілька десятків тисяч тонн імпорту також необхідно для нормального функціонування ринку моркви та буряків.
