ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Зростання цін на цибулю ріпчасту та моркву. Тиждень 5, 2023
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Зростання цін на цибулю ріпчасту та моркву. Тиждень 5, 2023

Головні цінові зміни на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit на цьому тижні відбувалися в сегментах ріпчастої цибулі та моркви, які активно дорожчали. Водночас інші сегменти ринку були стабільнішими, а ціни тут змінювалися лише епізодично на деякі категорії продукції.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Яблука

Ринок яблук у більшості сегментів та країн перебував у стані спокою. В умовах одного з найвищих урожаїв цих фруктів у країнах Північної півкулі виробники досить рідко робили спроби підняти ціни. Однак, іноді їм це вдавалося, особливо в тих країнах, які певною мірою залежали від імпорту.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, гравці яблучного ринку Таджикистану повідомляли про зниження поставок сорту “Гала”, а в Грузії аналогічні проблеми фіксувалися в сегменті яблук “Гренні Сміт”. У результаті середня ціна на яблука «Гала» в Таджикистані зросла до $0,78/кг, а сорт «Гренні Сміт» подорожчав на грузинському ринку майже в півтора раза, досягнувши $0,94/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Цінові попередження. Інші фрукти

Ринок груш цього тижня характеризувався змішаними тенденціями, а сегмент мандаринів відзначився зростанням цін лише у Польщі.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у Молдові та Таджикистані пропозиція груш поступово скорочувалася, що й дозволило оптовим компаніям та виробникам підняти ціни до $0,95/кг та $0,87/кг, відповідно. Водночас в Україні попит на груші просідав, і імпортери, щоб зберегти поточні темпи збуту, були змушені й надалі знижувати ціни.Наприкінці тижня груші на українському ринку пропонувалися вже $1,23/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Ринок мандаринів цього тижня був практично повсюдно стабільним, хоча в Польщі ціни все ж таки зросли на тлі скорочення пропозиції цих фруктів з південних країн ЄС. Наприкінці звітного періоду мандарини у Польщі пропонувалися вже за $1,40/кг.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Ринок тепличних овочів не характеризувався серйозними змінами в цінах за кількома винятками.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, активізація постачання місцевих та імпортних тепличних огірків у Грузії призвела до зниження їх цін у середньому до $1,32/кг. Крім Грузії, ціни на тепличні огірки цього тижня трохи просіли також у Польщі та Узбекистані, знизившись до $3,04/кг та $2,57/кг. У Молдові ця продукція за тиждень дещо подорожчала до $1,38/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Щодо тепличного солодкого перцю, найбільше ціни на цю категорію зросли в Польщі, піднявшись у середньому майже на 40% до $3,97/кг. Проте, у Польщі ця продукція не була найдорожчою з країн моніторингу проєкту, оскільки в Узбекистані середня ціна залишалася вищою (у середньому $4,34/кг).

Цінові попередження. Овочі борщового набору

Картопля на цьому тижні залишалася найбільш спокійним сегментом ринку овочів борщового набору, тоді як ринки цибулі ріпчастої та моркви лихоманило. Так, картопля піднялася в ціні до $0,37/кг лише на ринку Таджикистану, де ситуація із пропозицією цієї продукції погіршилася через січневі морози.

Інформація подається мовою оригіналу 

Тим часом ціни на цибулю ріпчасту за поточний тиждень не зростали лише в Центральній Азії та Грузії, хоча до цього вони активно підвищувалися і в цих регіонах. Так, у Молдові тенденції цінового зростання лише прискорювалися, а в Україні досягли одного з рекордних показників за всю історію.

Наприкінці тижня найвищі ціни на цибулю ріпчасту фіксувалися в Грузії та Україні ($0,87/кг та $0,90/кг), відповідно, а найдешевшою ця продукція була у Польщі ($0,57/кг).

Інформація подається мовою оригіналу

На поточному тижні зростання цін також відзначалося на ринку моркви, хоча він був менш активним, ніж у сегменті ріпчастої цибулі, а в Молдові ціни навіть знизилися, оскільки продавці повідомили про просідання попиту на цю продукцію. Тим часом морква в Україні подорожчала вже до $0,68/кг, а в Польщі середня ціна досягла $0,44/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Українські виробники наприкінці сезону змушені знижувати ціни на торішню ріпчасту цибулю

EastFruit

Гострий дефіцит яблука прогнозується в білорусі та росії в новому сезоні

EastFruit

В Україні знову зростає ціна на суницю садову

EastFruit

Залиште коментар