Головні цінові зміни на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit на цьому тижні відбувалися в сегментах ріпчастої цибулі та моркви, які активно дорожчали. Водночас інші сегменти ринку були стабільнішими, а ціни тут змінювалися лише епізодично на деякі категорії продукції.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Ринок яблук у більшості сегментів та країн перебував у стані спокою. В умовах одного з найвищих урожаїв цих фруктів у країнах Північної півкулі виробники досить рідко робили спроби підняти ціни. Однак, іноді їм це вдавалося, особливо в тих країнах, які певною мірою залежали від імпорту.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, гравці яблучного ринку Таджикистану повідомляли про зниження поставок сорту “Гала”, а в Грузії аналогічні проблеми фіксувалися в сегменті яблук “Гренні Сміт”. У результаті середня ціна на яблука «Гала» в Таджикистані зросла до $0,78/кг, а сорт «Гренні Сміт» подорожчав на грузинському ринку майже в півтора раза, досягнувши $0,94/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Інші фрукти
Ринок груш цього тижня характеризувався змішаними тенденціями, а сегмент мандаринів відзначився зростанням цін лише у Польщі.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Молдові та Таджикистані пропозиція груш поступово скорочувалася, що й дозволило оптовим компаніям та виробникам підняти ціни до $0,95/кг та $0,87/кг, відповідно. Водночас в Україні попит на груші просідав, і імпортери, щоб зберегти поточні темпи збуту, були змушені й надалі знижувати ціни.Наприкінці тижня груші на українському ринку пропонувалися вже $1,23/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ринок мандаринів цього тижня був практично повсюдно стабільним, хоча в Польщі ціни все ж таки зросли на тлі скорочення пропозиції цих фруктів з південних країн ЄС. Наприкінці звітного періоду мандарини у Польщі пропонувалися вже за $1,40/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних овочів не характеризувався серйозними змінами в цінах за кількома винятками.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, активізація постачання місцевих та імпортних тепличних огірків у Грузії призвела до зниження їх цін у середньому до $1,32/кг. Крім Грузії, ціни на тепличні огірки цього тижня трохи просіли також у Польщі та Узбекистані, знизившись до $3,04/кг та $2,57/кг. У Молдові ця продукція за тиждень дещо подорожчала до $1,38/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Щодо тепличного солодкого перцю, найбільше ціни на цю категорію зросли в Польщі, піднявшись у середньому майже на 40% до $3,97/кг. Проте, у Польщі ця продукція не була найдорожчою з країн моніторингу проєкту, оскільки в Узбекистані середня ціна залишалася вищою (у середньому $4,34/кг).
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Картопля на цьому тижні залишалася найбільш спокійним сегментом ринку овочів борщового набору, тоді як ринки цибулі ріпчастої та моркви лихоманило. Так, картопля піднялася в ціні до $0,37/кг лише на ринку Таджикистану, де ситуація із пропозицією цієї продукції погіршилася через січневі морози.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом ціни на цибулю ріпчасту за поточний тиждень не зростали лише в Центральній Азії та Грузії, хоча до цього вони активно підвищувалися і в цих регіонах. Так, у Молдові тенденції цінового зростання лише прискорювалися, а в Україні досягли одного з рекордних показників за всю історію.
Наприкінці тижня найвищі ціни на цибулю ріпчасту фіксувалися в Грузії та Україні ($0,87/кг та $0,90/кг), відповідно, а найдешевшою ця продукція була у Польщі ($0,57/кг).
Інформація подається мовою оригіналу
На поточному тижні зростання цін також відзначалося на ринку моркви, хоча він був менш активним, ніж у сегменті ріпчастої цибулі, а в Молдові ціни навіть знизилися, оскільки продавці повідомили про просідання попиту на цю продукцію. Тим часом морква в Україні подорожчала вже до $0,68/кг, а в Польщі середня ціна досягла $0,44/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
