Цього тижня ціни на овочі та фрукти в країнах моніторингу EastFruit найбільш активно переглядалися в овочевому сегменті ринку. Так, у Молдові середня ціна на томати зросла на чверть, а в Узбекистані в 1,7 раза подорожчала свіжа зелень, тоді як ринок огірків характеризується змішаною ціновою ситуацією. Водночас фруктовий сегмент ринку в більшості випадків залишався стабільним: ціни на яблуко зростали лише на Кавказі та в Центральній Азії, і тут переважно переглядалися і ціни на цитрусові.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Фрукти
Ринок яблук, як і раніше, характеризувався ціновою стабільністю в країнах-виробниках і чимраз більшими цінами в тих регіонах, які здебільшого залежали від імпорту.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Польщі середня ціна на яблука утримувалася на рівні $0,20/кг, а на ринку Молдови вона стабілізувалася в межах $0,16/кг, хоча до цього знижувалася протягом усього березня через проблеми з відправками цих фруктів до росії.
Водночас логістичні проблеми та суттєве скорочення запасів місцевої продукції продовжували підтримувати зростання цін у регіонах Кавказу та Центральної Азії. В Узбекистані середня ціна на яблука за поточний тиждень піднялася до $0,88/кг, а в Грузії та Таджикистані зростання цін тривало вже другий тиждень поспіль, і яблука в середньому пропонувалися вже по $0,80-0,81/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
У Центральній Азії було зосереджено й основний перегляд цін на цитрусові.Так, у Таджикистані попит на мандарини різко знизився після поступового подорожчання цієї продукції протягом кількох останніх тижнів. У результаті продавці мандаринів на таджицькому ринку були змушені знизити ціни до $0,96/кг, щоб активізувати темпи збуту. Водночас в Узбекистані мандарини подорожчали, як і апельсини, піднявшись в ціні до $1,32/кг і $1,50/кг, відповідно.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі
На ринку тепличних овочів у країнах моніторингу проєкту панували мішані цінові тенденції.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у країнах Центральної Азії, зважаючи на різке нарощування обсягів поставок тепличних огірків, ця продукція подешевшала на 9% до $1,12/кг у Таджикистані, а в Узбекистані обвал цін становив близько 39%, і огірки на цьому ринку вже пропонувалися в середньому по $0,97/кг.
Водночас чергові перебої з поставками огірків із Туреччини спричинили не менш різке подорожчання на ринку Грузії: тут середня ціна підскочила майже на 70% до $1,62/кг. У Молдові та Польщі тепличні огірки також дорожчали, але менш активними темпами.
Інформація подається мовою оригіналу
Аналогічно недолік пропозиції імпортної продукції дозволяв підіймати ціни й продавцям томатів у Грузії та Молдові, де їхній середній показник уже досяг $2,07-2,11/кг. Водночас пропозиція тепличних томатів в Узбекистані різко зросла, змусивши продавців цих овочів знизити середню ціну до $1,50/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Овочі борщового набору цього тижня місцями продовжували дорожчати.
Щобільше, наприклад, цибуля ріпчаста повсюдно (за винятком Польщі) вже була як мінімум на 70% дорожчою, ніж минулого року.У Таджикистані, при цьому ціна на ріпчасту цибулю зростала вже третій тиждень поспіль, досягнувши $0,22/кг. Зазначимо, що в сусідньому Узбекистані торішня продукція поки що залишилася стабільною в ціні ($0,31/кг), тоді як перші відносно великі партії цибулі ріпчастої нового врожаю вже встигли трохи подешевшати до $0,40/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом ціни на картоплю поки що залишалися відносно стабільними, а винятком тижня стала Польща, де, на тлі активних поставок картоплі в Україну та деякі інші країни, середня ціна піднялася до $0,20/кг.
Цінові попередження. Зелень
Свіжі петрушка та кріп цього тижня встигли подорожчати у двох країнах, які входять до регулярного моніторингу проєкту.
Інформація подається мовою оригіналу
Продавці свіжої зелені в Узбекистані повідомляли про зростання попиту на свою продукцію, особливо експортерів. У результаті середня ціна на петрушку та кріп тут піднялася до $2,38/кг. Тим часом у Молдові пропозиція зелені поки що не могла повністю задовольнити ринковий попит, і середня ціна продовжила зростати, досягнувши $2,72/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
