ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts: падіння цін на лохину та подорожчання черешні. Тиждень 29, 2022 р.
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts: падіння цін на лохину та подорожчання черешні. Тиждень 29, 2022 р.

Звертаємо Вашу увагу! 22 липня 2022 р. Національний банк України знизив офіційний курс української гривні до долара США на 25% до 36,5686 грн/$. Оскільки у цьому огляді всі ціни вказуються в доларах США і при розрахунку використовуються офіційні курси валют, динаміка цін в Україні на діаграмах може не відповідати ситуації з цінами в національній валюті.

EF Price Alerts. Тиждень 29, 2022 р.

Ситуація на плодоовочевому ринку в регіоні моніторингу EastFruit на поточному тижні була особливо схильна до географічних і сезонних особливостей країн, що входять до нього. Так, сезон суниці садової літніх сортів повсюдно закінчувався, призводячи до зростання цін у західній частині регіону моніторингу, тоді як сезон лохини та смородини тут набирав обертів, а сезон черешні минув свій пік. Тим часом у Центральній Азії активно дешевшали яблука нового врожаю і дорожчала цибуля ріпчаста на тлі його активного експорту. При цьому сегмент тепличних овочів повсюдно був нестабільним, а коливання цін на огірки та помідори залишалися досить суттєвими.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Ягоди

Пропозиція суниці садової повсюдно скорочувалася і в західній частині моніторингу проєкту, і в Центральній Азії. Проте не скрізь цей факт призводив до зростання цін.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, на тлі обмеженості пропозиції в Молдові та Польщі ціни на суницю садову піднялися вже до $2,33/кг та $1,93/кг, відповідно, а в Україні середня ціна на цю ягоду в доларах США всього за тиждень встигла подвоїтися і досягла $4, 10/кг.

Водночас у Грузії виробникам поки що не вдавалося суттєво переглядати ціни, а в Таджикистані вони взагалі були змушені продовжувати їх знижувати, оскільки попит на дрібну ягоду, на тлі великої кількості інших сезонних фруктів, був неактивним. У підсумку, у Грузії ціни залишилися на рівні $2,85/кг, а в Таджикистані впали до $0,97/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Сезон лохини продовжував набирати обертів у західній частині моніторингу проєкту, і продавці цієї ягоди знижували ціни буквально щодня. Найвищі ціни на лохину фіксувалися в Молдові (у середньому $6,22/кг), оскільки основну частину цієї продукції тут було представлено імпортними партіями. Тим часом місцева лохина в Україні та Польщі подешевшала вже до $3,28/кг та $2,78/кг, відповідно.

Інформація подається мовою оригіналу

Аналогічно в західних країнах проєкту набирав обертів та сезон смородини. Продавці цієї ягоди повідомляли про дуже активний попит на ці ягоди з боку гравців свіжого ринку та, особливо, переробників. Проте, в деяких країнах фермери все ж таки були змушені знижувати ціни через швидке зростання пропозиції.

Інформація подається мовою оригіналу

У результаті чорна смородина в Україні та Польщі подешевшала до $1,23/кг та $2,78/кг, відповідно, а ціни на червону ягоду на польському ринку впали до $1,50/кг.Водночас у Молдові фермерам поки що вдавалося утримувати ціни на чорну смородину на колишніх показниках (у середньому $2,07/кг), а червона смородина на молдавському ринку навіть трохи подорожчала до $1,55/кг. В Узбекистані, де сезон смородини розпочався набагато раніше, ціни також залишалися стабільними: $2,29/кг за ягоди червоних та чорних сортів.

Цінові попередження. Кісточкові

Пік сезону черешні в західній частині моніторингу EastFruit вже пройшов, тому пропозиція цих плодів почала поступово скорочуватися, що дозволило продавцям підняти ціни на поточному тижні.

Інформація подається мовою оригіналу

У результаті черешня великих калібрів у Грузії подорожчала вже до $2,14/кг, а в Молдові та Польщі середня ціна на місцеву продукцію досягла $1,55/кг та $1,71/кг відповідно. Підіймали ціни та виробники черешні в Україні, але через різке зниження офіційного курсу гривні середня ціна на українському ринку в доларах США дещо просіла до $1,37/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Ситуація на ринку вишні цього тижня була неоднозначною. У Польщі пропозиція цих кісточкових стрімко зростала, і виробники, попри активний попит на вишню з боку переробників, змушені були знизити ціни до $0,91/кг. В Україні ситуація була аналогічною, а середня ціна у доларах США впала майже вдвічі до $0,55/кг.

Тим часом у Молдові та країнах Центральної Азії вишня дорожчала. Молдавським фермерам вдалося підняти середню ціну на вишню до $1,04/кг, а в Таджикистані та Узбекистані, де сезон уже входив у стадію завершення, вишня подорожчала до $0,49/кг та $0,28/кг відповідно.

Цінові попередження. Яблука

Яблука нового врожаю в країнах Центральної Азії активно дешевшали. Особливо характерною ця тенденція була для ринку Узбекистану, де цього року очікується суттєве зростання врожаю цих фруктів.

Інформація подається мовою оригіналу

У результаті ціни на яблука врожаю 2022 р. в Узбекистані знижуються вже третій тиждень поспіль і за цей період впали до $0,28/кг, тобто втричі нижчі, ніж за аналогічний період минулого року!

Тим часом у Таджикистані середня ціна на яблука нового врожаю просіла до $0,88/кг, а в Грузії, де сезон ранніх сортів тільки-но розпочався, виробникам вдалося утримати ціни на показнику в $0,53/кг.

Цінові попередження. Баштанні

Ситуація на ринку динь цього тижня була відносно стабільною, а винятком була Грузія, де ціни на дині падали другий тиждень поспіль.

Інформаця подається мовою оригіналу

Цього тижня середня ціна на дині в Грузії впала вдвічі й досягла $0,11/кг, зрівнявшись із рівнем цін в Узбекистані! Зазначимо, що в Узбекистані ціни на диню поки не переглядали, як і в інших країнах моніторингу проєкту. Найдорожчі дині поки що пропонувалися у Польщі та Україні, оскільки тут все ще домінувала імпортна продукція: $2,14/кг та $1,37/кг, відповідно.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Ситуація на ринку тепличних овочів цього тижня була змішаною.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, у Грузії пропозиція гладких сортів тепличних огірків була обмеженою, оскільки ця продукція надходила із західних регіонів країни, де погодні умови були дощовими, а темпи дозрівання продукції сповільнилися. В результаті середня ціна на гладкі огірки на грузинському ринку піднялася до $0,36/кг.Зазначимо, що ціни на горбкуваті сорти в Грузії залишалися стабільними й в середньому становили $0,21/кг.

У Молдові пропозиція тепличних огірків також була невисокою, а ціни продовжували зростати й досягли $0,62/кг. Водночас в Узбекистані огірки дешевшали вже другий тиждень поспіль, спустившись у ціні до $0,28/кг.

Цінові тенденції у сегменті тепличних томатів також були різноспрямованими. Так, в Україні стартував сезон ґрунтових помідорів, і ціни на тепличну продукцію різко обвалилися до $1,09/кг. Аналогічно тепличні томати цього тижня подешевшали й у Польщі, знизившись у ціні до $0,71/кг.

Водночас учасники грузинського ринку повідомляли про дефіцит ґрунтової продукції, що дозволяло тепличним комбінатам продовжувати підіймати ціни на томати. У Грузії під кінець тижня їхній середній показник досяг $0,71/кг. В Узбекистані, на відміну від огірків, томати також подорожчали, піднявшись у ціні до $0,55/кг.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

Збиральна кампанія у сегменті овочів борщового набору продовжувала набирати обертів, що закономірно викликали місцями зниження цін на новий урожай.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, в Україні за тиждень ціни на моркву та цибулю ріпчасту врожаю 2022 р. обвалилися на 30-40% до $0,63/кг та $0,55/кг, відповідно. Морква цього тижня також суттєво просіла в ціні в Грузії та Узбекистані, а винятком тижня став Таджикистан, де, на тлі активного попиту експортерів, продовжувалося зростання цін на ріпчасту цибулю. На кінець звітного періоду ця продукція на таджицькому ринку подорожчала вже до $0,56/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Полуниця – цілий рік: у Новій Зеландії розширюють високотехнологічне виробництво ягоди

EastFruit

Українські садівники так і не дочекалися підвищення цін на яблуко

EastFruit

2022 року експорт цибулі-порею з Узбекистану збільшився майже в 3 рази

EastFruit

Залиште коментар