ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Основні зміни – у Польщі, Україні та ЦА. Тиждень 40, 2022
ЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Основні зміни – у Польщі, Україні та ЦА. Тиждень 40, 2022

Цього тижня основні зміни в цінах на овочі та фрукти відбулися або в найбільш західних країнах регіону моніторингу EastFruit (Польща та Україна), або в Центральній Азії, тоді як ситуація в Молдові та Грузії залишалася відносно стабільною.

Так, у Польщі та Україні дорожчали малина, сливи, мандарини та огірки, а тенденції на ринку овочів борщового набору були неоднозначними. Своєю чергою в Центральній Азії зросли ціни на сливи, груші й тепличні огірки, тоді як ситуація в сегменті помідорів відрізнялася, а морква піднялася в ціні тільки в Таджикистані.

Інформація подається мовою оргіналу

Цінові попередження. Ягоди

Сезон малини у Польщі та Україні цього тижня практично завершився, тоді як в Узбекистані до його закінчення залишалося ще близько місяця.

Інформація подається мовою оргіналу

В результаті ціни на малину в Польщі та Україні різко піднялися, і під кінець звітного періоду ця ягода пропонувалася вже по $4,69/кг та $3,83/кг. Зазначимо, що сезон для виробників малини пізніх сортів у цих країнах був досить невдалим, а ціни утримувалися на рівнях суттєво нижчими за торішні. Так, на цей час малина в Польщі продається на третину дешевше, ніж на початку жовтня попереднього року, а в Україні ця ягода подешевшала майже вдвічі.

Тим часом в Узбекистані малина також була на чверть дешевшою, ніж у 2021 р., але ціни не змінювалися другий тиждень поспіль, хоча в середньому у вересні додали близько 40%.

Цінові попередження. Фрукти

Сезон слив також підходив до кінця майже повсюдно.

Інформація подається мовою оргіналу

Проте, ціни на сливи піднялися лише в Польщі та Таджикистані, досягнувши $0,61/кг та $0,39/кг відповідно. В Україні ж, попри різке зниження пропозиції, сливи навіть трохи просіли в ціні до $0,41/кг через проблеми з якістю останніх партій. У Молдові тим часом сливи пропонувалися вже в основному з фруктосховищ, запаси були невисокими, а ціна залишилася на рівні $0,51/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Ринок груш на поточному тижні здебільшого характеризувався змінами на ринку України. Тут у пропозиції зросла частка місцевих фруктів сумнівної якості, що призвело до обвалу середньої ціни до $0,77/кг. Водночас у Таджикистані та Молдові попит на грушу поступово збільшувався, а ціни підросли вже до $0,72/кг та $0,78/кг відповідно.

Інформація подається мовою оргіналу

На ринку мандаринів до зростання цін в Україні цього тижня приєдналася Польща. На цих двох ринках мандарини подорожчали до $1,89/кг та $1,74/кг, відповідно. Водночас в Узбекистані та Молдові ціни вже який тиждень були стабільними: в середньому $2,26/кг на узбецькому ринку та $1,95/кг на молдавському.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Ціни на тепличні овочі в більшості випадків підвищувалися цього тижня.

Інформація подається мовою оргіналу

Так, тепличні комбінати в Польщі повідомляли про скорочення вибірок і, зважаючи на поки що малу конкуренцію з імпортом, практично безперешкодно підвищили ціну на тепличні огірки до $1,53/кг. Своєю чергою польські оптові компанії на цьому тижні розпочали постачання цієї продукції з Іспанії. Проте обсяги партій імпортних огірків поки що були відносно малими й не змогли збити зростання цін на польському ринку.Наприкінці тижня іспанські огірки у Польщі пропонувалися у схожому діапазоні, як і місцева продукція.

Тим часом у Молдові та Україні, попри пропозицію огірків, що скорочується, тепличні комбінати не змогли підвищити ціни через попит, що просів. У країнах Центральної Азії головним фактором, що утворював ціни був відхід ґрунтової продукції з ринку, внаслідок якого тепличні комбінати підняли ціни на огірки до $0,59/кг у Таджикистані та $0,63/кг в Узбекистані.

Інформація подається мовою оригіналу

Аналогічно про скорочення пропозиції говорили продавці тепличних помідорів. Проте в деяких випадках ціни навіть знижувалися. Так, в Україні учасники ринку цього тижня повідомляли про старт сезону турецьких томатів. У результаті, якщо ціни на українську продукцію досягали $1,49/кг у максимальних межах, то турецькі помідори пропонувалися від $1,22/кг. Також просіли й ціни на томати в Узбекистані, знизившись до $0,81/кг.

Водночас у Польщі та Таджикистані помідори дорожчали. На польському ринку пропозиція місцевої продукції стрімко скорочувалася, а до сезону імпорту з Іспанії чи Марокко залишалося ще кілька тижнів. У результаті ціна на помідори тут зросла до $1,36/кг. У Таджикистані ж ключовим чинником зростання цін знову було різке скорочення постачання ґрунтового томату.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

На ринку овочів борщового набору ситуація залишалася відносно стабільною, хоча зміни в цінах все ж таки були присутні.

Інформація подається мовою оргіналу

Так, на ринку картоплі незначне зростання цін відбулося на ринку Польщі, що було пов’язане з деяким зміцненням попиту на цю продукцію та збільшенням частки якісної картоплі у пропозиціях. Водночас в Україні питання якості картоплі залишалося проблемним, тоді як пропозиція зростала на тлі активної збиральної кампанії. У підсумку, ціни в Польщі та Україні досягли під кінець тижня $0,22/кг та $0,19/кг, відповідно.

Інформація подається мовою оригіналу

На ринку ріпчастої цибулі основні зміни також були зафіксовані в Польщі та Україні, хоча напрямки руху цін на цих ринках різнилися. Так, у Польщі фермери притримували свою продукцію у сховищах, тоді як попит на ріпчасту цибулю був високим як з боку операторів внутрішнього ринку, так і від експортерів (у тому числі в Україну). У результаті ціни на цибулю на польському ринку зросли до $0,43/кг.

Тим часом в Україні пропозиція ріпчастої цибулі продовжувала збільшуватися, оскільки фермери намагалися якнайшвидше збути продукцію проблемної якості. В результаті це призвело до зниження середньої ціни на українському ринку до $0,66/кг. До того ж в Україні була й досить висока пропозиція імпортної продукції, а продавці в сусідніх країнах продовжували будувати масштабні плани щодо постачання цибулі ріпчастої на український ринок.

Інформація подається мовою оригіналу

Ринок моркви цього тижня змінився тільки в Таджикистані, де середня ціна відновилася після зниження і повернулася до рівня $0,27/кг на тлі невеликого зростання попиту на місцевому ринку.

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Таджикистан також запровадив заборону на експорт цибулі, моркви та картоплі – на цибулю повторно за сезон!

EastFruit

У 2022 році Узбекистан збільшив виробництво картоплі на 4,8%

EastFruit

У Черкаській області (Україна) вирощують ожину без укриття на зиму

EastFruit

Залиште коментар