На поточному тижні плодоовочевий ринок в країнах моніторингу EastFruit характеризувався безперервним зниженням цін на суницю садову в регіоні Центральної Азії, де сезон цієї ягоди продовжував набирати обертів. Водночас деякі інші фрукти, навпаки, подорожчали через скорочення обсягів їхньої пропозиції через сезонний фактор. В овочевому сегменті основні зміни в цінах відбувалися в бік їх зниження, і стосувалася ця тенденція і тепличних овочів, і овочів борщового набору (як торішніх, так і врожаю поточного року).
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Ягоди
Чимраз більші обсяги збору суниці садової в Узбекистані призвели до чергового падіння цін на цю ягоду на місцевому ринку.
Проте, якщо за тиждень до цього суниця садова на узбецькому ринку подешевшала в рази, то вже за поточний звітний період її середня ціна впала лише на чверть до $1,34/кг. Таким чином, дешевше, ніж в Узбекистані, ця ягода залишалася лише в Таджикистані, де вона навіть трохи підросла в ціні до $0,96/кг. В інших країнах моніторингу EastFruit продавцям суниці садової поки що вдавалося утримувати колишні ціни.
Цінові попередження. Яблука
Запаси яблук поступово скорочувалися, даючи змогу продавцям підіймати ціни не тільки на ринках, які залежать від поставок імпорту, а й у країнах-експортерах цих фруктів.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, в Узбекистані за поточний тиждень до $1,16/кг піднялася середня ціна на яблуко “Гренні Сміт”, а сорт “Голден Делішес” став майже вдвічі дорожчим у Таджикистані, подорожчавши до $1,68/кг.
Зазначимо, що саме останнє яблуко найбільше за поточний тиждень піднялося в ціні в Польщі, досягнувши показника в $0,30/кг, а сорт “Гренні Сміт” трохи подорожчав у Молдові (до $0,27/кг).
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Банани та цитрусові
Ринок бананів і цитрусових повсюдно залишався відносно стабільним, а практично єдиним винятком був сегмент мандаринів у Таджикистані.
Інформація подається мовою оригіналу
Основну частину пропозиції мандаринів на таджицькому ринку становила вже продукція з країн Південної півкулі, і, хоча попит на ці фрукти був традиційно невисоким, зміна географії поставок призвела до більш ніж дворазового збільшення ціни до $2,16/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ціни на тепличні огірки падали повсюдно, причому як на місцеву продукцію, так і в сегменті імпорту.
Інформація подається мовою оригіналу
Наприклад, у Грузії ціни були змушені знижувати як місцеві тепличні комбінати, так і постачальники огірків з Туреччини. Пухирчасті сорти грузинських огірків під кінець тижня в середньому пропонували вже по $0,82/кг, впавши за звітний період майже втричі, а імпортери пропонували гладкий огірок виробництва Туреччини по $0,65/кг.
На найнижчі ціни на тепличні огірки могли розраховувати споживачі в країнах Центральної Азії ($0,40/кг у Таджикистані та $0,49/кг в Узбекистані), а найвища ціна на цю продукцію була зафіксована в Молдові: $1,62/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
На відміну від огірків, сегмент тепличних томатів поточного тижня був відносно стабільним майже скрізь, за винятком Польщі, де різке зростання пропозиції місцевої продукції обвалило середню ціну на помідори до $1,51/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Картопля врожаю поточного року дешевшала як у країнах Центральної Азії, де вже щосили пропонувалася місцева продукція, так і в тих країнах, які поки що орієнтувалися на імпорт.
Інформація подається мовою оригіналу
Під кінець поточного тижня рання картопля в Таджикистані та Узбекистані обвалилася в ціні до $0,40-0,45/кг. Тим часом у Молдові та Польщі ціни на імпортну продукцію нового врожаю поки що залишалися доволі високими, хоч і знизилися до $1,62/кг і $1,34/кг, відповідно. Грузія ж стала єдиною країною, де ця продукція піднялася в ціні до $1,63/кг на тлі все ще обмежених поставок і активного попиту.
Інформація подаєтья мовою оригіналу
Ринок торішніх овочів борщового набору залишався відносно стабільним, хоча і тут не обійшлося без винятку. Так, зважаючи на високі запаси моркви торішнього врожаю в Узбекистані та необхідність якнайшвидше розпродавати цю продукцію до початку нового сезону, місцеві виробники були змушені доволі різко знизити ціну. Під кінець тижня її середній показник встиг впасти на третину до $0,27/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
