Ключові моменти за минулий тиждень:
– Абрикос і черешня – лідери серед фруктів
– Попит зріс удвічі, особливо на фрукти і ягоди для заморозки
– В Україні розширюється асортимент продаваних ягід
– Білокачанна капуста все ще лідер, але обсяги пропозиції падають
– Продовжує скорочуватися кількість продавців моркви, і вона дорожчає
– Удвічі зросла пропозиція томату
– Вишня і персик уже в топі продажів, а суниця садова його покинула
– В Узбекистані дешевшають абрикос, персик і кавун
– Українські фермери підвищили ціни на суницю садову
– У Єгипті почала дешевшати ріпчаста цибуля
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Кількість оголошень розміщених за тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform збереглася на рівні попереднього тижня. Водночас географія активних учасників розширилася до 9 країн. Знову з’явилися оголошення з Туреччини та Молдови. Продовжують нарощувати продажі компанії України. Удвічі збільшилася пропозиція з Ірану. При цьому скоротилася кількість розміщених оголошень від учасників з Узбекистану та Єгипту. У результаті перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій не змінилася і має такий вигляд, як і минулого тижня: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран і Туркменістан.
Білоголова капуста все ще залишається найбільш продаваною позицією торгового майданчика, попри те, що її пропозиція скорочується другий тиждень поспіль. Лише трохи поступаються білоголовій капусті за кількістю пропозицій картопля та цибуля. Продовжує скорочуватися кількість продавців моркви. Удвічі зросла пропозиція томату. Водночас огірок і кабачок пропонували рідше, ніж попереднього тижня. В Україні почалося збирання місцевого солодкого перцю. У результаті кількість оголошень про його продаж зросла, і він уже в топі продажів. А з товарів, що не потрапили до топу, можна відзначити досить активну реалізацію броколі, цвітної капусти та часнику.
Лідером за кількістю розміщених оголошень у фруктово-ягідному сегменті минулого тижня став абрикос, активні продажі якого вели учасники з України та Узбекистану. Також були пропозиції абрикоса з Ірану та Молдови. Продовжують зростати продажі черешні, основні продавці – учасники з України. Водночас пропозицій черешні з Узбекистану, на відміну від попередніх років, надходить не так багато. Що не так із сезоном черешні в Узбекистані – читайте в нашому ексклюзивному матеріалі. Водночас пропозиція суниці садової різко зменшилася, і вона навіть не потрапила в топ продажів.
Удвічі збільшилася кількість продавців вишні та персика, як результат вони в тижневому списку найбільш продаваних фруктів. Частіше, ніж попереднього тижня, продавався кавун. А от яблук стає дедалі менше. До речі, в новому сезоні прогнозується гострий дефіцит яблука в білорусі та росії. Розширюється асортимент ягід в Україні, на минулому тижні, в продаж надійшли ожина, чорниця й аґрус. А які фрукти найсолодші й чи корисні вони, дізнаєтеся з цього матеріалу.
Тижневий топ найбільш продаваних позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Кількість оголошень про покупку порівняно з попереднім тижнем збільшилася більш ніж удвічі. Найбільший попит мали фрукти та ягоди для заморозки та переробки. Також досить часто учасники закуповували моркву та огірок. Учасники з України шукали постачальника лимонів з ПАР.
Традиційно згадаємо, чим торгували в цей самий час на торговельному майданчику торік. Лідером продажів були ріпчаста цибуля, продажі якої вели учасники з 6 країн. Різко скоротилися продажі столового буряка. Лідером фруктово-ягідного сегмента була черешня. Активно торгували кавуном Казахстан і Узбекистан. В Україні та Молдові тільки стартував сезон малини. А ось пропозиція суниці садової, як і минулого тижня, різко скоротилася. Кавун в Узбекистані коштував удвічі дешевше, а абрикос в Україні вдвічі дорожчий.
А тепер проаналізуємо, як у деяких країнах регіону EastFruit за минулий тиждень змінилися ціни на плодоовочеву продукцію.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Ціни на овочі в Україні минулого тижня змінилися різноспрямовано. Дефіцит якісної моркви призвів до дворазового зростання цін на неї. Подорожчала рання картопля. При цьому ціни на ранню капусту продовжують знижуватися. Більшість місцевих фермерів уже розпочали масове збирання ріпчастої цибулі нового врожаю, що призвело до зниження цін на торішню продукцію. Після досить різкого зниження цін на огірок тижнем раніше, знову переважала тенденція до подорожчання. На ринку з’явилися дешевші сорти місцевого солодкого перцю, в результаті мінімальний рівень цін знизився. Розширився діапазон цін на томат. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися броколі, кабачок і спаржа. А в сегменті зелені подешевшали зелена цибуля та рукола.
Якщо протягом попередніх двох тижнів ціни на суницю садову знижувалися, то минулого тижня українським виробникам вдалося істотно підвищити відпускні ціни на неї. Незначно подорожчав кавун. Зростання активних продажів абрикоса і черешні, очікувано призвело до зниження ціни на ці кісточкові. Різко подешевшала малина і лохина. До речі, підприємство “Органічний сад” зі Львівської області розраховує зібрати в поточному сезоні близько 70 тонн органічної лохини.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані продовжує дешевшати морква нового врожаю. На відміну від України, ціни на молоду картоплю опустилися до рівня цін на торішню продукцію. Знизився мінімальний рівень цін на томат. Зростання пропозиції абрикоса і персика призвело до різкого зниження цін. Також продовжує дешевшати й кавун, продавців якого на ринку стає все більше. А тим часом США відновлять для Узбекистану дію торгових пільг.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ
У Єгипті почала дешевшати ріпчаста цибуля, при цьому ціни на червону цибулю практично зрівнялися з вартістю жовтої цибулі. Подорожчав апельсин. А ви знали, що за останні п’ять років Єгипет майже подвоїв обсяги експорту свіжих, заморожених і сушених овочів і фруктів до Польщі.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього періоду. Так само як і тижнем раніше, найчастіше користувачі продавали різну тару та упаковку. Досить часто розміщувалися оголошення про продаж добрив і засобів захисту рослин. Овочівники мали змогу придбати насіння кавуна, солодкого перцю, а також розсаду пізніх сортів капусти. Була пропозиція саджанців спаржі та артишоку. Просувалися послуги з внесення засобів захисту рослин за допомогою безпілотних агродронів. Технологічні матеріали були представлені крапельною стрічкою, лейфлетом, затінювальною сіткою, тепличною плівкою. А як побудувати прибуткову теплицю, розкажуть професійні експерти на Всеукраїнському форумі “Інтенсивне овочівництво: заробити на теплиці”, що відбудеться 19 червня 2024 року у Львові.
Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торговельних майданчиках за попередній тиждень читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.
