Ціни на моркву в Україні почали підвищуватися ще з початку поточного місяця, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. При цьому, активні темпи торгівлі в останні два тижні тільки зміцнювали раніше встановлені позитивні цінові тенденції в даному сегменті ринку.
На сьогодні українські виробники вже відвантажують якісну моркву в діапазоні 11-15 грн/кг ($0,29-0,40/кг), а це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого звітного тижня. Однак, при цьому, галузеві експерти підкреслюють, що тенденція зростання цін відзначається виключно в сегменті моркви високої якості, яку закуповують для подальшого зберігання.
За словами учасників ринку, головним драйвером цінового зростання в сегменті моркви став підвищений попит на дану продукцію напередодні новорічних свят. Оптові компанії та роздрібні мережі формують запаси цих коренеплодів і готові переглядати закупівельні ціни в бік підвищення, але тільки виключно для продукції високої якості.
Варто зазначити, що, попри чергове подорожчання моркви, сьогодні дана продукція на українському ринку пропонується до продажу в середньому на 25% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому, аналітики проєкту EastFruit не виключають подальшого зростання цін у сегменті якісної моркви й найближчим часом. У своїх прогнозах експерти спиралися на поступове зменшення обсягів саме якісної моркви в сховищах у місцевих виробників.
