З початку лютого у Молдові почали знижуватися оптові ціни на волоський горіх у шкаралупі. З огляду на дані моніторинга EastFruit, на початок другого тижня місяця товар подешевшав у середньому на 7% – до 28 леїв/кг ($1,48/кг). Це рівень середньозваженої ціни у грудні минулого року. Багато великих горіхівників-трейдерів вважають, що в лютому процес зниження оптових цін на горіх у шкаралупі може продовжитися. Передумов для стабілізації й тим паче зростання поки немає.
За словами операторів молдавського ринку, основна причина лютневого здешевлення горіха у шкаралупі – відсутність попиту на нього з боку основних покупців у Німеччині та Франції. На ринках цих країн у мережевому ритейлі сегмента мас-маркет ціни на волоський горіх у шкаралупі з кінця грудня – початку січня опустилися нижче 4 євро/кг. З чого можна припустити, що навіть у європейських горіхівників та оптових торговців ритейлери закуповують горіх у шкаралупі оптом за ціною не вищою за 1,5-1,7 євро/кг. За такої цінової кон’юнктури для європейських трейдерів можуть представляти якийсь інтерес лише щодо великих партій високоякісного волоського горіха в шкаралупі з-за меж ЄС, причому за низькою ціною.
Читайте також: Лука більше, але він дорожчає, капусти занадто багато, фрукти в основному дешевшають – огляд торгових майданчиків за тиждень.
У Молдові товарні залишки сортового горіха торішнього врожаю ще великі, можливо – тисячі тонн, але вони розподілені між десятками горіхівницьких господарств.Навіть найбільші з них на цей час не здатні запропонувати поодинці партії сотні тонн горіха в шкаралупі. Тим більше за ціною істотно нижчою від середнього рівня, що склався на цей час на ринку Молдови, і тим більше в ситуації дедалі вищого курсу євро стосовно до молдавського лея.
У січні 2023 року підтримку оптовим цінам на горіх у шкаралупі на внутрішньому ринку Молдови надавав попит на ядро волоського горіха, що трохи оживився. Ті горіхівницькі господарства, які мають післязбиральну інфраструктуру (колка, сортування), попитом на ядро експортної якості користувалися – продавали його трейдерам-експортерам за цінами 70-75 леїв/кг ($3,68-3,94/кг). Однак у лютому, за спостереженнями горіхівників, попит на високоякісне відсортоване ядро теж «підсів».
