У травні, за спостереженнями співробітників EastFruit, у мережах супермаркетів Кишинева дещо покращилася якість яблук. Поряд із сортовими “Гренні Сміт”, “Голден Делішес”, “Гала”, “Бребурн”, якість яких і раніше не викликала нарікань, навіть різносортиця, що значиться на ярликах просто як “яблука червоні”, виглядає напрочуд свіжою для цієї пори року, відсортованої за калібром та формою, без «косметичних» вад та пошкоджень.
Ціни на яблука у столичних супермаркетах близько п’яти тижнів практично не змінюються, залежно від позиціювання формату мережі та сорту продукту, вони стабілізувалися в діапазоні 11-14 леїв/кг ($0,61-0,78/кг). Тобто, яблука були й залишаються найдешевшими фруктами, ціни на них у рази нижчі, ніж, наприклад, на груші, банани та мандарини, а також у багато разів нижчі, ніж на ранню черешню, абрикоси та суницю. Враховуючи досить хорошу якість яблук, як вважають деякі співробітники супермаркетів, «наприкінці сезону для цих фруктів з мережевого ритейлу несподівано може відкритися останнє вікно можливостей, вони на нетривалий час можуть стати плодовою продукцією для деяких категорій покупців».
Читайте також: Швидке зниження цін на суницю з початку червня прогнозують у Молдові
Зрозуміле пояснення нетипового поліпшення асортименту яблук у молдавському мережевому ритейлі наприкінці весни – це спроба провідних садівницьких підприємств і трейдерів реалізувати хоча б порівняно невелику кількість високоякісних яблук, які так і не пішли на експорт, за ціною вище за промислову сировину. З цієї точки зору місцевий мережевий ритейл, як виявилося, — непоганий варіант.
Підтвердженням цієї версії можуть бути два факти. Перший – за попередньою оцінкою фахівців асоціацій сільгоспвиробників, у травні молдавським експортерам яблук навряд чи вдасться повторити високий результат квітневих зовнішніх постачань (32 тис. тонн). Другий – в окремих магазинах з’явилися відкалібровані молдавські яблука невеликого калібру в пакетах flow pack з розміщеною на них інформацією англійською мовою, тобто явно призначені для експорту.
Втім, керівництво організацій фермерів-плодівників стверджує, що у ширшому контексті неправильно списувати підвищення якості та розширення асортименту яблук у молдавських мережах супермаркетів лише на великі логістичні проблеми під час їхнього експорту у 2022 році. Ще три-чотири роки тому на рівні асоціацій сільгоспвиробників і владних структур Молдови почала просуватися ідея «не ігнорувати внутрішній ринок фруктів в аспекті якості». А з початку пандемійного 2020 року мережі супермаркетів, які з низки причин потіснили міські ринки-базари в боротьбі за покупця, як кажуть плодівники, «почали купувати яблука не за найнижчою ціною».
