Цього тижня ситуація на ринку суниці садової в Україні кардинально змінилася, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Якщо протягом останніх двох тижнів ціни на дану ягоду знижувалися, то на поточному тижні українським виробникам вдалося істотно підвищити відпускні ціни на свою продукцію.
Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, суниця садова в українських господарствах подорожчала в середньому на 39% порівняно з минулим робочим тижнем. Так, сьогодні місцеві садівники відвантажують цю ягоду по 60-90 грн/кг ($1,48-2,23/кг) залежно від якості та обсягу партії.
Читайте також: Полунична феєрія La Sagra delle Fragole – свято смаку і народних традицій (фото)
За словами самих виробників, причин для зростання цін на суницю садову відразу кілька. Перш за все, пропозиція цієї ягоди на ринку стрімко скорочується, оскільки багато садівничих господарств завершують сезон реалізації ранніх сортів. При цьому попит на суницю, як на свіжому ринку, так і з боку переробних компаній, вельми високий, що також підстьобує цінове зростання в цьому сегменті.
Варто зазначити, що після подорожчання, відпускні ціни на суницю садову в Україні вже в середньому на 30% вищі, ніж в аналогічний період минулого року.
Більш детальну інформацію про розвиток ринку суниці садової та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати, підписавшись на оперативний аналітичний тижневик – EastFruit Ukraine Weekly Pro. З детальною інформацією про продукт можна ознайомитися тут.
