Українська горіхова асоціація (Ukrainian Nut Association) та Асоціація виробників мигдалю та волоського горіха Грузії (Almond & Walnut Producer Association) оформили Меморандум про співпрацю.
Документ підписали президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін та співзасновник Асоціації виробників мигдалю та волоського горіха Грузії Лері Табатадзе 19 листопада у Тбілісі.
«Меморандум має на увазі співпрацю, обмін інформацією, зокрема про те, що відбувається на наших ринках, як ми розвиваємося, які є виклики, як ми їх долаємо. Ми працюємо в одній галузі, дбаємо про ті самі культури. Відповідно, наша співпраця сприятиме і посиленню галузі, й розвитку наших країн», – заявив EastFruit після закінчення церемонії Лері Табатадзе.
У порівнянні ситуації у сфері виробництва мигдалю та волоського горіха в Україні та Грузії, Лері Табатадзе зазначив, що в Грузії, на відміну від України, добре розвинене індустріальне виробництво волоського горіха, активно зростає і промислове виробництво мигдалю, й зараз головне завдання – знайти правильні цільові ринки та зробити на них орієнтацію. «З іншого боку, в Україні добре розвинена індустрія прийому та переробки горіхів, хоча можна натрапити на кінцеву продукцію різної якості. Ми вивчимо їхній досвід, їх досягнення та помилки, це дозволить нам порівняно швидко йти правильним шляхом», – сказав він.
Геннадій Юдін у розмові з EastFruit зазначив, що цей документ – вже другий меморандум про співпрацю, оформлений Українською горіховою асоціацією з грузинськими горіхівниками.
«Три роки тому наша Асоціація, яка працює у трьох напрямках – фундук, волоський горіх та мигдаль, підписала меморандум з Асоціацією виробників фундука Грузії (Georgian Hazelnut Growers Association). Весь цей період ми – у продуктивній взаємодії. І документ, укладений з Асоціацією виробників мигдалю та волоського горіха – логічне продовження співпраці. Тим більше, що Грузія сьогодні активно заявила про себе у напрямку закладки садів волоського горіха та мигдалю», – розповів він.
Читайте також: З 2023 року реально налагодити експорт мигдалю з Грузії – Леван Кваріані
Глава Української горіхової асоціації зачепив пріоритетні питання, які планується обговорити у найближчий період.
Сьогодні ми проговоримо те, що нас цікавить насамперед. Зокрема нас дуже цікавить мигдаль, його закупівля. Зараз він ввозиться в Україну зі США та Іспанії, і, відповідно, дорогий. Ми побували на великому грузинському заводі з переробки мигдалю, побачили добрий, якісний продукт. Закуповувати його нам з логістичної точки зору – ближче, а отже, на нашому ринку він може бути дешевшим. Грузинську сторону цікавить наш досвід у волоських горіхах, наші помилки та успішні рішення. У нас дуже велика переробна база, як по первинній, так і вторинній переробці волоського горіха, є хороший досвід, який можна перенести до Грузії. Хочу відзначити високу технологічність вирощування волоського горіха в Грузії, тут в основному виробляється «Чандлер». Цей сорт ми теж вирощуємо, але виходячи з кліматичних умов, в основному на півдні. Водночас ми маємо і наші сорти типу «Чандлер», які мають схожі якісні показники, але при цьому вимагають менш технологічного підходу і, відповідно, вони меншої собівартості. Ці питання ми також розглянемо. Ми запропонували грузинській стороні схему обміну технологіями», – розповів Геннадій Юдін.
Церемонія підписання меморандуму відбулася в рамках конференції «Горіхи України: обмін досвідом з Грузією», що відбулася в Тбілісі й була організована проєктом EastFruit за підтримки ФАО та ЄБРР.
