Після тривалого періоду цінової стабільності картопля в Україні почала поступово дорожчати, вважають аналітики проєкту EastFruit. Українські виробники сьогодні пропонують до продажу відносно невеликі обсяги цієї продукції, а основну масу вирощеної картоплі вони закладають на зберігання, що своєю чергою призвело до подорожчання в цьому сегменті.
Так, сьогодні українські аграрії пропонують картоплю на продаж по 7-10 грн/кг ($0,19-0,27/кг), і лише за останній тиждень ціна на цю продукцію на українському ринку зросла в середньому на 13%. Причиною подорожчання продукції все ж залишається підвищений інтерес оптових компаній і населення до закупівлі картоплі. При цьому в деяких регіонах через несприятливі погодні умови збирання картоплі дещо ускладнюється, що також стимулює зростання цін у картопляному сегменті.
Читайте також: Чому українська картопля нікому не потрібна, навіть попри дуже низьку ціну?
При цьому пропозиція якісної продукції на ринку обмежена, через те, що деякі великі господарства вважають за краще стримувати продажі високоякісної картоплі в надії на подальше зростання цін в цьому сегменті.
Варто зазначити, що сьогодні ціна на картоплю в Україні вже в середньому у 2 рази вища, ніж наприкінці жовтня 2022 року. При цьому основні обсяги картоплі великі гравці ринку не поспішають реалізовувати, оскільки очікують подальшого зростання цін у цьому сегменті.
