ГоловнаНовиниУ Європі зростає попит на калину та бузину
НовиниПлодоовочевий ринок

У Європі зростає попит на калину та бузину

Садівник-селекціонер В’ячеслав Францишко вніс до Державного реєстру сортів рослин України вже 6 сортів калини, 2 з яких найбільш крупноплідні у світі, повідомляє jagodnik.info.

“В Україні фермери почали більш масово вирощувати калину та бузину, бо на ці ягоди спостерігається великий попит у Європі. Калину, наприклад, висаджують для переробки, у тому числі й мої 2 сорти Аню та Уляну. До речі, в Академії аграрних наук України спеціальний відділ уже розробив кілька рецептів для їхньої переробки”, – розповідає В’ячеслав Францишко.

Окрім практичного садівництва, фахівець активно працює із селекцією рослин. Всього до Державного реєстру сортів рослин України вже внесено 13 сортів, створених селекціонером: 6 сортів калини (2 з яких, Аня та Уляна – найбільш великоплідні у світі), 3 сорти обліпихи, 1 сорт хурми та 3 сорти береки лікарської. Також продовжується робота ще над 40 незареєстрованими сортами різних культур.

Читайте також: Які нішеві ягоди варто вирощувати сьогодні? (відео)

До того ж селекціонер активно займається селекцією береки лікарської – маловідомої та нерозповсюдженої культури, яка росла на українській землі тисячі років.

“У радянські часи її знищили через надзвичайно високий попит на її надміцну деревину, яку використовували для виготовлення пропелерів до літаків. Її плоди цілющі та смачні, нагадують хурму та сушений абрикос”, – каже В’ячеслав Францишко.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Редис у стилі графіті приваблює покупців із сектору HoReCa

EastFruit

Як нестача електроенергії в Україні може вплинути на ягідний бізнес?

EastFruit

Фрукти, які варто додати до раціону й ті, яких краще уникати

EastFruit

Залиште коментар