За підсумками моніторингу, проведеного 23 січня, оптові ціни на цибулю ріпчасту несортовану становили в середньому 6,5 тис. сум, а на спеціальних торгових прилавках ринків — 5 тис. сум, у торгових центрах і супермаркетах — 7,7 тис. сум. Таку інформацію надали представники пресслужби Міністерства сільського господарства Узбекистану, повідомляє EastFruit із посиланням на uzdaily.uz.
Порівняно з 1 січня оптова вартість цибулі збільшилася на 2 тис. 900 сум, на спеціальних торгових прилавках — на 2 тис. сум, у торгових центрах — на 3 тис. 550 сум.
На зростання цін вплинуло збільшення вартості логістики через тимчасове зупинення роботи деяких автозаправних станцій (АЗС). Крім того, основна частина цибулі, що знаходиться в розпорядженні фермерів, через різке похолодання промерзла (зовнішні шари, що промерзли, на смакові якості цибулі не впливають). Останніми роками таке різке похолодання рідко спостерігалося за умов Узбекистану.
Це призвело до тимчасових перебоїв у ланцюжку постачання цибульної продукції на ринки.
На думку фахівців, щоб запобігти повній загибелі продукту, важливо не чіпати (не переміщати) заморожену цибулю до настання помірної погоди.
Попри те, що ціна на цибулю зросла, населенню не слід турбуватися з цього приводу, а обмеження її експорту з 1 січня цього року свідчить про можливість забезпечення ринків цибулею відповідно до попиту. З метою стабілізації внутрішнього споживчого ринку цибулі Міністерством сільського господарства та департаментом при Генеральній прокуратурі постійно вивчається запас продукції, що є у розпорядженні всіх господарств.
На сьогодні у резервах, створених у регіонах, знаходиться 51 тис. тонн цибулі, у господарствах за рішенням уряду – 200 тис. тонн.
Вся накопичена продукція реалізується населенню через спеціальні торгові ятки, що організуються на ринках і пересувні ярмарки в мікрорайонах спільно з районною адміністрацією та відомчими органами.
З метою забезпечення потреби внутрішнього споживчого ринку в цибулі та недопущення зростання цін до 1 квітня 2023 року визначено заходи щодо надходження на ринки 37,5 тис. тонн цибулі.
Крім того, ведеться щоденний моніторинг додаткового попиту на ринках з метою доставки цибулі, вирощеної понад потреби одних районів республіки, в інші регіони.
За результатами спостережень вживаються заходи щодо безперешкодної доставки цибулі з одного регіону в інший за принципом «зеленого коридору».
Читайте також: Ціни на цибулю в Таджикистані злетіли буквально за добу
Так, за останні 25 днів перевезено загалом 5 тис. тонн цибулі. Зокрема, по регіонах республіки з метою інтервенції було закуплено цибулі:
у Навоійській області – 700 тонн, Наманганській – 630 тонн, Ферганській – 430 тонн, Андижанській – 410 тонн, Джизакській – 320 тонн, Бухарській – 310 тонн, Хорезмській – 30 Сирдар’їнській – 270 тонн, Ташкентській – 240 тонн, Кашкадар’їнській – 180 тонн, Республіці Каракалпакстан – 180 тонн, Ташкентській області – 150 тонн, Самаркандській – 140 тонн, Сурхандар’їнській – 75 тонн.
Вся продукція, закуплена з метою інтервенції, продавалася зі знижкою під контролем керівництва Департаменту без підвищення цін.
Зараз триває гарантоване постачання продукції на внутрішній споживчий ринок.
