Рік 2022 був складним роком для садівників Сербії через віроломне вторгнення росії в Україну і, як наслідок, різке зростання витрат на виробництво, насамперед на транспортування. Зоран Кесерович (Zoran Keserovic), професор сільськогосподарського факультету Нові-Сад, сказав, що відпускні ціни на малину були нереально високими, незалежно від якості вітчизняного продукту. «Ціна від 3,4 до 5,1 євро за кілограм на заморожену малину була надто високою. Прогнозувати складно, але якщо малина довгий час залишається непроданою в холодильних камерах, ціна, безумовно, буде нижчою, ніж у попередньому сезоні. Якщо ціна виробника на малину становить близько 1,20 євро, то відпускна ціна варіюватиметься від 1,5 до 2 євро/кг», — каже професор Кесерович. Про це пише EastFruit з посиланням на FreshPlaza.
Професор зазначає, що однією з найбільших проблем виробників малини у Сербії є їхні стосунки із власниками холодильних камер. Виробники не є акціонерами холодильних камер. «Я просив переробників та виробників домовитися, але особливого успіху там немає. Декілька років тому власники холодильних камер заробили великі гроші, а зараз ситуація така, що вони не можуть експортувати за тією ціною, за якою придбали плоди. Складна ситуація для виробників та продавців малини», – пояснює професор.
Читайте також: Огляд ринку замороженої малини ЄС – чи зупиниться вільне падіння цін?
На нещодавньому ярмарку AgroBelgrade Олександр Йованович (Aleksandar Jovanovic) з Autentika Global детально розповів про причини падіння експорту малини минулого року: «Тенденція високих цін спостерігалася протягом останніх двох років, і це було добре для виробників, особливо коли йшлося про заморожену малину та ожину. З початку війни в Україні найбільшими конкурентами Сербії були поляки та українці. Середня ціна малини цих виробників – від 2,2 до 2,9 євро за кілограм, тоді як Сербія експортувала за ціною понад 5 євро. Хоча сербські сорти за якістю кращі за польські та українські, споживачі в супермаркетах не звертають на це особливої уваги».
