У Молдові на поточному тижні фабрики з виробництва яблучного концентрату завершать приймання сировини. Черг з автофур, навантажених яблуком “із саду”, біля воріт підприємств немає з середини листопада. Літньо-осінній період сезону переробки яблука врожаю-2023 виявився одним із найкоротших за п’ятиріччя, але доволі інтенсивним, зазначають фахівці EastFruit.
Як зазначають керівники фабрик, влітку потужності підприємств з приймання та переробки яблука були завантажені приблизно на 50-70%, що багато для цього періоду року. Всю осінь до середини листопада фабрики працювали на 90-100-відсотковому завантаженні. З урахуванням цього, як припускають представники адміністрацій фабрик, до завершення осені буде перероблено близько 300 тис. тонн яблука, тобто більше прогнозованого влітку обсягу сировини.
Читайте також: Несподіваний поворот: у Молдові сильно знижено оцінку виробництва яблука у 2023 році
Цьому сприяли плавне підвищення цін закупівельних цін на промислове яблуко протягом сезону: якщо в серпні-вересні ціни вкладалися в діапазон 2-2,2 лея/кг, то в жовтні-листопаді ціни підросли в середньому до 2,3-2,4 лея/кг ($0,12-0,13/кг, з ПДВ і доставкою на фабрику). Це досить високий, але не максимальний рівень цін. У 2017-18 ціна на промислове яблуко, пропонована фермерам заготівельниками деяких фабрик, досягала 4 лея/кг.
У деякі з попередніх сезонів переробки яблука взимку-навесні на фабрики з виробництва яблучного концентрату надходило 20-40 тис. тонн яблука, що аномально багато. Наступного року, на загальну думку, подібного не станеться.
За останні п’ять-сім років максимальна кількість яблука, що надходила на переробку – 340-360 тис. тонн.
