У деяких мережах супермаркетів Кишинева з першого дня літа ціна на спаржу знизилася до 125 леїв/кг ($6,57/кг), до цього моменту два тижні ціна на неї трималася в районі 133-138 леїв/кг ($7,07-7, 34/кг). У мережевому ритейлі спаржа місцевого виробництва з’явилася наприкінці березня – на початку квітня, стартова ціна на «овоч королів» становила близько 160-180 леїв/кг ($8,42-9,47/кг).
У плодоовочевих бутиках торгових центрів та на міських ринках знайти спаржу також можна. Проте продавців мало, за рідкісними винятками нею торгують члени сімей фермерів-виробників. Ціна не опускається нижче за 160 леїв/кг, і, як заявляють торговці, «навряд чи значно знизиться до кінця сезону – тобто останнього тижня червня». У травні-червні минулого року і на ринку, і в супермаркетах спаржа коштувала не дешевше за 150-160 леїв/кг. Однак, навіть з урахуванням «системного здешевлення», що намітилося, спаржа залишається найдорожчим овочем у Молдові.
Читайте також: На молдавсько-румунському кордоні відкриються «зелені коридори» для агропродукції, що швидко псується.
Зниженням цін на спаржу кишинівський ритейл завдячує старанням великого товаровиробника – Maestro-Nat SRL. Ця компанія вже багато років широко відома на молдавському агропродовольчому ринку як один з найбільших виробників, переробників та експортерів волоського горіха. З минулого року підприємство займається вирощуванням та реалізацією спаржі. Продукція підприємства одразу зайняла місце на полицях супермаркетів. Решта молдавських виробників спаржі, за експертними оцінками – їх менше десятка, хоч і почали її вирощувати на рік-два раніше, до мережевого ритейлу так і не вийшли.
