ГоловнаНовиниТурецький ринок фундука: ціни вперше знизилися
АктуальноЕксклюзивНовини

Турецький ринок фундука: ціни вперше знизилися

Після сильного і швидкого зростання цін минулого місяця на цьому тижні вперше спостерігається падіння цін на сировину на турецькому ринку фундука. Таким чином, ціни на сировину впали зі 100 турецьких лір/кг ($3.63) до приблизно 95 турецьких лір/кг ($3.45), передає EastFruit з посиланням на Commodity Information Service.

Якість партій, що поставляються, наразі значно краща, ніж на початку збору врожаю. Крім того, тепер доступні перші значення розподілу врожаю за калібром. Таким чином, незважаючи на невеликий урожай, цього року горіхи знову досить великі. При цьому, близько 50-55% врожаю становить фундук розміром 13-15 мм і 40-45% фундука мають калібр 11-13 мм. Лише 5-10% врожаю складають дрібні горіхи калібру 9-11 мм і нижче. Це означає, що розрив між 11-13 мм і 13-15 мм має знову стати меншим, як і в другій половині минулого сезону. Однак розрив між 9-11 мм і 11-13 мм навряд чи буде в цьому сезоні дуже великим.

Інтерв’ю з генеральним директором ТМО

2 жовтня було опубліковано інтерв’ю генерального директора ТМО. Так, під час інтерв’ю він робить кілька важливих заяв. По-перше, не буде жодного коригування ціни купівлі в бік підвищення. З точки зору ТМО, встановлено адекватну ціну. У зв’язку з ситуацією, що змінилася, ринок скорегувався вгору, що дуже позитивно для аграріїв. Та й самі вони цим були задоволені. Однак найважливішою заявою було те, що стратегії продажів до кінця грудня поки що немає. Однак це не означає, що ТМО ще передумає. Однак це також означає, що покупцям не слід очікувати пом’якшення ситуації на сировинному ринку в короткостроковій перспективі.

Читайте також: У сезоні 2022-23 Туреччина знизила експорт фундука і в кількісному, і в грошовому обчисленні

В Акчакоці вже зібрано 70% врожаю

У західному регіоні Akçakoca вже зібрано близько 70% врожаю. Фермери тут частіше віддають продукцію трейдерам, як і на східному узбережжі Чорного моря. Однак і тут близько третини продажів було здійснено на комісійній основі. З одного боку, повернення цього виду бізнесу сприймається позитивно, оскільки продукція, таким чином, є доступною, але з іншого боку, невизначеність планування тягне за собою певний потенціал для конфліктів. Перевага полягає в тому, що доти, доки сировину не буде продано, промисловість не зазнає жодних втрат у разі ослаблення ринку. Можливе тільки зниження прибутку виробника, що все одно прийнятно в очах багатьох учасників ринку.

Поведінка фермерів

Цікаво те, що цього року ми не зіткнулися з ситуацією, коли на ринок надходить стільки сировини, що ціни опиняються під тиском. Цього не буде і під час збирання врожаю. Причиною цього є, з одного боку, дефіцит, а також величезна кількість продукції, які фермери залишають у себе. Питання в тому, як довго фермери будуть утримувати товар. Деякі, як і щороку, притримують товар до весни, спекулюючи в холодну пору. Однак це лише невелика частина фермерів. Переважна більшість спостерігає за ринком і намагається його аналізувати. Якщо фермери дійдуть висновку, що подальше підвищення цін не очікується, вони, ймовірно, продадуть свою продукцію.

Нестійка ситуація

Аналіз статистики експорту показує, наскільки нестійкою є поточна ситуація. Середня вартість експорту минулого тижня склала $6,12/кг (Туреччина). Якщо порівняти це значення з еталонним значенням для плодів розміром 11-13 мм, то воно становитиме близько $6,95/кг, то можна собі уявити експорт близько 6800 тонн за минулий тиждень, що галузь наразі зазнає величезних збитків. Щоб уявити це в перспективі, слід сказати, що багато експортерів фізично оплатили контракти, і особливо в разі доопрацьованого горіха, ці партії тепер відвантажуються, без урахування втрат. Однак загалом майже всі експортери мають у своєму портфелі певні контракти, за якими вони зазнають збитків. Виконання деяких може виявитися сумнівним.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

В Україні та Польщі зафіксовано спроби збити ціни на малину

EastFruit

Цибуля дешевшає, ціни на капусту обвалюються, черешня в топі – аналіз торгових майданчиків за тиждень

EastFruit

Чому в Україні різко подорожчала суниця садова?

EastFruit

Залиште коментар