Попри низькі квітневі температури, у Кахетії вже дозрів ранній урожай суниці. Місцева пропозиція досягне свого піка у другій половині травня. Оптові ціни зараз становлять 5-7 ларі/кг ($1,64-$2,3), але очікується, що вони впадуть за кілька тижнів, у розпал сезону.
Інформація подається мовою оригіналу
Джерело: EastFruit
Зазвичай травень починається із підвищення цін на суницю, але падіння наприкінці місяця неминуче через збільшення пропозиції. За даними EastFruit, з 2019 по 2021 рік щосезону у відкритому ґрунті починався з нижчої ціни в доларах США. Травень 2022 року почався із середньої ціни 6 ларі ($1,97), що трохи вище за ціну відкриття сезону 2021 року — $1,78.
Інформація подається мовою оригіналу
Джерело: Міністерство фінансів Грузії.
З початком місцевого сезону на оптових ринках спостерігається збільшення пропозиції турецької суниці садової. За офіційними даними, у квітні Грузія імпортувала 723 тонни суниці, що на 26% більше у порівнянні з квітнем 2021 року. Примітно, що полуниця місцевого виробництва на 30% дорожча за імпортну, оскільки вважається смачнішою і кориснішою, попри помірний зовнішній вигляд. Турецька суниця продається на оптовому ринку по 5-6 ларі/кг ($1,64-$1,97).
Місцеві фермери побоюються, що зростання дешевого імпорту може зробити місцеве виробництво невигідним. Софо Махатлішвілі разом із партнерами володіє суничним полем площею 2,5 га у Кахетії. У травні цього року вони зосередяться на продажу саджанців, а не суниці. Махатлішвілі пояснив, що вони планують перейти на продаж суниці лише у червні, оскільки у травні ціни можуть різко впасти через надмірну пропозицію на ринку.
