Згідно з опитуванням EastFruit, проведеним 22 липня 2022 року, середня оптова ціна на червоні круглі помідори в Грузії досягла рекордно високого рівня за цей тиждень. Ціни на 170% вищі, ніж роком раніше. Це максимальне зростання у річному обчисленні для цих продуктів за тиждень.
Оптові ціни на червоні круглі томати у Грузії
Інформація подається мовою оригіналу
Згідно з інструментом моніторингу цін EastFruit, грузинські червоні круглі помідори продаються в середньому по 2 ларі/кг ($0,70/кг). Минулого року того ж тижня вони продавалися по 0,80 ларі/кг ($0,26/кг). Таке різке зростання цін у річному обчисленні пояснюється більш раннім початком сезону 2022 року.
Пропозиція помідорів на грузинському ринку досягає піка, коли на ринок виходять томати відкритого ґрунту. Це відбувається у серпні. У другій половині липня постачання переважно йдуть з місцевих високих плівкових тунелів. Є ранні сорти, але їхня частка дуже мала. З наближенням кінця липня поставки з високих тунелів скорочуються, помідорів на ринку залишається мало, і ціна тимчасово підвищується. Цього року пропозиція різко впала на тиждень раніше, що призвело до дуже високого зростання цін за 29 тиждень у річному обчисленні. Низький обсяг поставок із плівкових теплиць пояснюється холодною погодою та збільшенням вартості вирощування.
Читайте також: Слабкий попит та сильна пропозиція призводять до низьких цін на диню та кавун у Грузії
Виробники помідорів досі повідомляють EastFruit про низькі температури в Західній Грузії.Ймовірно, це затримає початок збирання врожаю у відкритому ґрунті, і ціни цього року можуть залишатися високими довше, ніж зазвичай.
Деякі фермери мають позитивні очікування щодо майбутнього сезону з погляду цін. Вони вважають, що цвітна капуста, яка мала успішний попередній сезон і яка є альтернативою помідорам для грузинських виробників, могла залучити значну кількість виробників помідорів. Інші стверджують, що минулого сезону на помідори теж були хороші ціни, тому багато хто б не перейшов на капусту. Таким чином, очікування від нового сезону відкритого ґрунту неоднозначні.
