Динаміка ринку органічної продукції в Україні виявилася оптимістичнішою за очікування експертів. Високі ціни на овочі та фрукти підтягнули продажі органічної продукції.
Про це у своїй колонці на AgroTimes написав Сергій Галашевський, директор ТОВ “Органік Стандарт”, яка сертифікує виробництво органічної продукції в Україні.
За даними “Органік Стандарт”, продаж органічних свіжих овочів, фруктів та ягід, у 2022 році найменше просів порівняно з іншими групами органічних товарів, зокрема молочною продукцією та круп’яними виробами.
Експерти пояснюють це короткими термінами придатності товарів цієї групи та необхідністю їхньої швидкої реалізації, не зважаючи на ціну. Ще один фактор, що сприяв саме цьому сегменту, це загальний високий попит на овочі та фрукти.
Читайте також: У Вінницькій області (Україна) готуються запустити цех із переробки горіха
“Через окупацію традиційних овочевих регіонів Півдня України, зокрема частини Херсонської та Запорізької областей, порушилися ланцюжки постачань свіжих овочів і фруктів до супермаркетів і оптових ринків по всій Україні. Загальний ажіотаж і висока ціна на цю продукцію підтягнули за собою реалізацію органічних товарів. І якщо 2021 року органічні овочі та фрукти було реалізовано на 52 млн грн, то 2022 року – на 82 млн грн, хоча у фізичній вазі їх було продано менше”, – зазначив Сергій Галашевський.
Зокрема, органічних фруктів – на 58 млн грн (1103 т), органічних овочів – на 24 млн грн (656 т), грибів – на 1 млн грн (1 т).
Серед брендів органічної продукції у фреш-сегменті лідирують “Дунайський аграрій”, “Агро Стариця” та “Органічна теплиця” (“Органік Терра”). Також у десятці найкращих органічних брендів – BigBlue, виробник органічної лохини.
