Динамика рынка органической продукции в Украине оказалась оптимистичнее ожиданий экспертов. Высокие цены на овощи и фрукты подтянули продажи органической продукции.
Об этом в своей колонке на AgroTimes написал Сергей Галашевский, директор ООО «Органик Стандарт», которая сертифицирует производство органической продукции в Украине.
По данным «Органик Стандарт», продажа органических свежих овощей, фруктов и ягод, в 2022 году меньше просела по сравнению с другими группами органических товаров, в частности молочной продукцией и крупяными изделиями.
Эксперты объясняют это короткими сроками годности товаров этой группы и необходимостью их быстрой реализации, не учитывая цену. Еще один фактор, способствовавший именно этому сегменту, это общий высокий спрос на овощи и фрукты.
Читайте также: В Винницкой области (Украина) готовятся запустить цех по переработке ореха
«Из-за оккупации традиционных овощных регионов Юга Украины, в частности части Херсонской и Запорожской областей, нарушились цепочки поставок свежих овощей и фруктов в супермаркеты и оптовые рынки по всей Украине. Общий ажиотаж и высокая цена на эту продукцию подтянули за собой реализацию органических товаров. И если в 2021 году органические овощи и фрукты были реализованы на 52 млн грн, то в 2022 году – на 82 млн грн, хотя в физическом весе их было продано меньше», – отметил Сергей Галашевский.
В частности, органических фруктов – на 58 млн. грн (1103 т), органических овощей – на 24 млн грн (656 т), грибов – на 1 млн грн (1 т).
Среди брендов органической продукции во фреш-сегменте лидируют «Дунайский аграрий», «Агро Старица» и «Органическая теплица» («Органик Терра»). Также в десятке лучших органических брендов – BigBlue, производитель органической голубики.
