Помітне збільшення попиту на тепличні огірки в Україні, а також істотне скорочення пропозиції цієї продукції стимулюють її подорожчання, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Сьогодні лише поодинокі українські комбінати ведуть реалізацію огірків, основну ж пропозицію цієї продукції на українському ринку становлять виключно імпортні огірки виробництва Туреччина.
Зокрема, вже зараз продавці пропонують до продажу тепличний огірок по 90-135 грн/кг ($2,37-3,55/кг), що в середньому на 17% дорожче, ніж тижнем раніше.
Подорожчання тепличних огірків оператори ринку передусім пов’язують із підвищенням цін на дану продукцію в самій Туреччині, яка традиційно виступає основним постачальником тепличних овочів в Україну в зимовий період. При цьому на поточному тижні імпортні огірки на внутрішній ринок надходили малооб’ємними партіями, до того ж багато оптових компаній відмовляються працювати з імпортним огірком через низьку якість цієї продукції.
Читайте також: Понад 205 тис. га розмінованих земель повернули українським аграріям
Зазначимо, що сьогодні тепличний огірок на українському ринку реалізується в середньому на 70% дорожче, ніж на початку січня 2023 року. Однак багато учасників ринку сходяться на думці, що така цінова ситуація в цьому сегменті – це тимчасове явище. Вони не виключають, що вже найближчим часом ситуація в сегменті тепличних огірків стабілізується, після того, як нормалізуються поставки турецької продукції на український ринок.
