ГоловнаНовиниНовий сезон картоплі: високі ціни та низька врожайність
АктуальноНовини

Новий сезон картоплі: високі ціни та низька врожайність

Ціни на картоплю значно зросли порівняно з минулим роком, новий сезон, за словами італійського виробника, починається добре.

Джанкарло Ді Паскуале (Giancarlo Di Pasquale) з однойменної ферми в Абруццо заявляє, що попит на картоплю вже перевищує пропозицію, хоча компанія почала збирати врожай у першій декаді жовтня, із запізненням приблизно на місяць. На фермі вирощують чотири сорти бульб на 750 м2 і продають їх у п’яти різних пакуваннях (від 2,5 до 25 кг) італійським оптовикам і рестораторам.

Як пише EastFruit з посиланням на FreshPlaza, покупці запитують у виробників значні обсяги продукту. “Картопля – найпопулярніший овоч на столах італійців, в основному завдяки універсальності її використання. Ми бачимо зростання цін до 40%”, – пояснює Джанкарло Ді Паскуале.

Читайте також: У Молдові стабілізувалася середня ціна на картоплю, але її якість знизилася

Аномальна погода цього року вже спричинила низку проблем на етапі посадки, поставивши під загрозу врожай. Картопляр зазначає: “Зазвичай посів відбувається з квітня до середини травня, але весняні дощі, що були рясними та тривалими, затримали ці операції, а отже, і всю кампанію. Це призвело до падіння врожайності більш ніж на 35-40% і більшої частки бульб менших розмірів”.

Однак підприємець пояснює, що, попри чудовий дебют і готовність покупців платити за продукт більше, з підвищенням цін краще не переборщити. Є ризик збільшення обсягів імпорту картоплі, що підтримає іноземних виробників.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Преміум-черешня з паспортом якості: GlobalGap відкриває нові горизонти на ринку

EastFruit

За скільки можна продати заморожену малину в Євросоюзі?

EastFruit

Кавуна все більше, і він швидко дешевшає, як і ягоди, картопля та помідор – аналіз торгових майданчиків регіону за 28-й тиждень 2024 року

EastFruit

Залиште коментар