З 2003 року 4 квітня у світі відзначається Міжнародний день моркви. За інформацією Asia-Plus, за виробництвом моркви на душу населення Таджикистан посідає друге місце у світі.
Сортів моркви існує дуже багато. У Таджикистані вирощують місцеві сорти “Мірзої”, “Мушак”, “Тіллоранг” і районовані закордонні сорти “Оленка”, “Нантська”, “Шанте Роял”, “Шантане” і десятки інших.
За даними atlasbig.com у Центральній Азії морква вирощується в таких обсягах:
Узбекистан – щорічно вирощується в межах 3-3,2 млн тонни (2-е місце у світі після Китаю). На душу населення – понад 91 кг (1-е місце у світі)
Казахстан – за даними статистики у 2022 році вироблено 624,6 тис. тонн. На душу населення – 32 кг (входить до першої десятки у світі за цим показником).
Таджикистан – за даними Мінсільгоспу країни, у 2022 році вирощено понад 500 тис. тонн. На душу населення 50 кг (2-е місце у світі після Узбекистану)
Киргизстан – приблизно 200 тис. тонн щорічно. На душу населення – 30 кг.
Туркменістан – приблизно 120 тис. тонн щорічно. На душу населення – 20 кг.
Морква – чемпіон серед овочів за кількістю корисних речовин – у ній 10 вітамінів і 14 мінералів.
Читайте також: EF Price Alerts. У Центральній Азії дорожчають морква і зелень, у Польщі та в Україні зростають у ціні огірки. Тиждень 13, 2023 р.
У всьому світі відомо близько 80 сортів моркви.
Ціна на моркву в Таджикистані сьогодні в середньому – 4-5 сомоні. Але з появою ранньої моркви наприкінці квітня – початку травня очікується зниження цін на цей коренеплід.
