Поточний тиждень на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit відзначився різким зростанням цін на тепличні овочі, цибулю і моркву в Україні. При цьому в країнах Центральної Азії ціни за цими ж позиціями стрімко знижувалися. Крім цього, в Україні зросла ціна на груші та популярні сорти яблук, а в Польщі подешевшали огірки.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Фрукти
Ринок яблук поточного тижня характеризувався зростанням цін на деякі сорти в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Продукт почав активно продаватися, водночас запаси у виробників традиційно скорочуються в цей період. Так на кінець тижня оптові партії яблук сорту “Гала” надходили в продаж по $0,33/кг.
З цієї ж причини піднялася ціна на грушу, за підсумками тижня цей фрукт продавали в Україні $1,50/кг, це на 76% дорожче, ніж в аналогічному періоді минулого року.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті винограду основна подія поточного тижня була зафіксована в Таджикистані. За підсумками тижня ціна на виноград на таджицькому ринку опустилася до $0,46/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі та зелень
Ринок тепличних овочів поточного тижня показав доволі активне зростання цін в Україні та зниження вартості за деякими позиціями в Польщі та в країнах Центральної Азії.
Підвищення цін на огірок в Україні виникло через недостатню пропозицію цієї продукції та, навпаки, підвищений попит на цей овоч. Водночас дефіцит не покривався імпортом, через відсутність поставок тепличних огірків з Туреччини, основного постачальника цього сегмента в Україну. Таким чином, до кінця тижня ціна на тепличний огірок склала $ 3,83/кг.
Водночас у сусідній Польщі пропозиція тепличних огірків значно збільшилася, ціни на цю продукцію на польському ринку знижувалися і в імпортному, і в місцевому сегментах. Основною причиною негативного тренду в цінах було зростання пропозиції продукції від місцевих тепличних комбінатів і постачальників огірків з Іспанії. У результаті, попри відносно високий попит, у вихідні ціна на овоч знизилася до $2,61/кг.
Однак, рекордне зниження ціни на огірок за минулий тиждень зафіксовано в Узбекистані, ця позиція просіла майже на 52% і продавалася по $1,23/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Брак пропозиції солодкого перцю спровокував стрибок зростання цін на цю продукцію в Україні. Так, на кінець тижня продавали цей овоч по $4,65/кг, що на 60% більше, ніж у цей самий час минулого року.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті помідорів основні зміни відбулися на ринку Таджикистану. Так, зі збільшенням пропозиції тепличних овочів знизилася ціна на помідори, вартість яких на кінець тижня склала $ 1,65/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті кропу основні зміни цього тижня спостерігалися в Узбекистані, де ціна на цю продукцію опустилася до $4.40/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Крім тепличних овочів, в Україні поточного тижня також дорожчали овочі борщового набору.
Інформація подається мовою оригіналу
Ціна на ріпчасту цибулю на українському ринку продовжує зростати. Покупці віддають перевагу цибулі високої якості, а такої у продажу недостатньо. Це дає змогу виробникам продовжувати підвищувати відпускні ціни. Водночас можна спостерігати скорочення поставок цибулі з Німеччини та Голландії. У підсумку, в Україні до кінця тижня ріпчаста цибуля подорожчала до $1,23/кг.
На польському ринку цибулі ріпчастої вже котрий тиждень поспіль фіксувалося активне зростання цін. Ситуація із запасами цибулі на тлі літньої посухи в Європі була близькою до критичної, тому особливих проблем із підняттям цін у фермерів не було. Наприкінці тижня ціни на польську цибулю ріпчасту зросли до $0,91/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ситуація в сегменті моркви в Україні аналогічна. На овоч досить високий попит, так само слід зазначити, що запаси зазначеної продукції в цей період року істотно скорочуються. Усе це дає можливість підіймати ціни на моркву українським виробникам. У результаті, на кінець робочого тижня ціна цієї продукції склала $0,82/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
