ГоловнаНовиниEF Price Alerts. Овочі та фрукти дорожчають в Україні, падають у ціні в Центральній Азії. Тиждень 9, 2023 р.
ЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Овочі та фрукти дорожчають в Україні, падають у ціні в Центральній Азії. Тиждень 9, 2023 р.

Поточний тиждень на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit відзначився різким зростанням цін на тепличні овочі, цибулю і моркву в Україні. При цьому в країнах Центральної Азії ціни за цими ж позиціями стрімко знижувалися. Крім цього, в Україні зросла ціна на груші та популярні сорти яблук, а в Польщі подешевшали огірки.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Фрукти

Ринок яблук поточного тижня характеризувався зростанням цін на деякі сорти в Україні.

Інформація подається мовою оригіналу 

 

Продукт почав активно продаватися, водночас запаси у виробників традиційно скорочуються в цей період. Так на кінець тижня оптові партії яблук сорту “Гала” надходили в продаж по $0,33/кг.

З цієї ж причини піднялася ціна на грушу, за підсумками тижня цей фрукт продавали в Україні $1,50/кг, це на 76% дорожче, ніж в аналогічному періоді минулого року.

Інформація подається мовою оригіналу 

У сегменті винограду основна подія поточного тижня була зафіксована в Таджикистані. За підсумками тижня ціна на виноград на таджицькому ринку опустилася до $0,46/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Цінові попередження. Тепличні овочі та зелень

Ринок тепличних овочів поточного тижня показав доволі активне зростання цін в Україні та зниження вартості за деякими позиціями в Польщі та в країнах Центральної Азії.

Підвищення цін на огірок в Україні виникло через недостатню пропозицію цієї продукції та, навпаки, підвищений попит на цей овоч. Водночас дефіцит не покривався імпортом, через відсутність поставок тепличних огірків з Туреччини, основного постачальника цього сегмента в Україну. Таким чином, до кінця тижня ціна на тепличний огірок склала $ 3,83/кг.

Водночас у сусідній Польщі пропозиція тепличних огірків значно збільшилася, ціни на цю продукцію на польському ринку знижувалися і в імпортному, і в місцевому сегментах. Основною причиною негативного тренду в цінах було зростання пропозиції продукції від місцевих тепличних комбінатів і постачальників огірків з Іспанії. У результаті, попри відносно високий попит, у вихідні ціна на овоч знизилася до $2,61/кг.

Однак, рекордне зниження ціни на огірок за минулий тиждень зафіксовано в Узбекистані, ця позиція просіла майже на 52% і продавалася по $1,23/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Брак пропозиції солодкого перцю спровокував стрибок зростання цін на цю продукцію в Україні. Так, на кінець тижня продавали цей овоч по $4,65/кг, що на 60% більше, ніж у цей самий час минулого року.

Інформація подається мовою оригіналу 

У сегменті помідорів основні зміни відбулися на ринку Таджикистану. Так, зі збільшенням пропозиції тепличних овочів знизилася ціна на помідори, вартість яких на кінець тижня склала $ 1,65/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

У сегменті кропу основні зміни цього тижня спостерігалися в Узбекистані, де ціна на цю продукцію опустилася до $4.40/кг.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

Крім тепличних овочів, в Україні поточного тижня також дорожчали овочі борщового набору.

Інформація подається мовою оригіналу

Ціна на ріпчасту цибулю на українському ринку продовжує зростати. Покупці віддають перевагу цибулі високої якості, а такої у продажу недостатньо. Це дає змогу виробникам продовжувати підвищувати відпускні ціни. Водночас можна спостерігати скорочення поставок цибулі з Німеччини та Голландії. У підсумку, в Україні до кінця тижня ріпчаста цибуля подорожчала до $1,23/кг.

На польському ринку цибулі ріпчастої вже котрий тиждень поспіль фіксувалося активне зростання цін. Ситуація із запасами цибулі на тлі літньої посухи в Європі була близькою до критичної, тому особливих проблем із підняттям цін у фермерів не було. Наприкінці тижня ціни на польську цибулю ріпчасту зросли до $0,91/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ситуація в сегменті моркви в Україні аналогічна. На овоч досить високий попит, так само слід зазначити, що запаси зазначеної продукції в цей період року істотно скорочуються. Усе це дає можливість підіймати ціни на моркву українським виробникам. У результаті, на кінець робочого тижня ціна цієї продукції склала $0,82/кг.

Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

Гострий дефіцит яблука прогнозується в білорусі та росії в новому сезоні

EastFruit

Град в Україні – що з малиною, яблуком і лохиною?

EastFruit

У кого найдовший у світі огірок?

EastFruit

Залиште коментар