Попри багаторічну тенденцію, ціни на кавун у першій половині серпня 2022 року в Молдові не знизилися, а зросли – на 20-25%, у середньому з 4 до 5 леїв/кг ($0,21-26/кг) в оптовій торгівлі. У мережевому ритейлі ціна на товар подвоюється, у ринково-базарному роздробі відрив від середньої оптової ціни становить 25-35%. У середині серпня цього року кавуни оптом продаються на 15-20% дорожче, ніж у посушливому 2020 році. Однак тоді серпневий рівень середніх оптових цін був порівняно високим, але стабільним три тижні та на нетривалий період знизився на початку вересня. У 2022 ринкова динаміка, мабуть, буде іншою. Трейдери вважають, що оптова ціна на кавун у Молдові зростатиме (можливо – не дуже швидко та сильно) весь серпень та більшу частину вересня. Цього місяця минулого року через низькі закупівельні ціни, що не покривають витрати на виробництво та збирання, врожай кавуна на деяких полях був заораний.
Читайте також: Мінсільгосп Молдови запропонував створити спільну з росією групу для зняття заборони поставок плодоовочевої продукції до росії
Прогноз високих цін на кавун у серпні-вересні 2022 року ґрунтується на трьох передумовах. Основна – скорочення площ під кавуном на 45-50% (за експертними оцінками – з 1,5 тис. га у 2021 до 750 га у 2022).Продавці ресурсів для сільського господарства зазначають, що у березні – місяці, коли зазвичай реалізується 40-45% насіння під посів поточного року – через вкрай тривожні звістки із сусідньої України попит на насіння кавуна, що вважається продуктом не першої необхідності, впав майже до нуля.
Інший фактор підтримки серпневих цін на кавун у Молдові на безпрецедентно високому рівні – експорт до України. У фізичному вираженні він невеликий через те, що товарні ресурси із зазначеної вище причини малі. Але високий рівень оптових цін на кавун у сусідній країні (в середньому близько $0,55/кг) дозволяє трейдерам постачати на український ринок молдавський кавун середньої та високої якості (смугасті плоди понад 10 кг) за ціною значно вищою за середню, що склалася в серпні на ринку. Молдови. А взагалі експорт кавуна з Молдови в Україну влітку – явище вкрай рідкісне.
Нарешті, прогноз високого попиту та цін на кавун у другій половині серпня та першій половині вересня фахівці пов’язують із потенційно низьким урожаєм столового винограду осінніх сортів. Зазвичай у вересні, коли в Молдові починається масове збирання винограду, він частково замінює на внутрішньому ринку кавун. Цього року, ймовірно, цей процес буде не дуже очевидним.
