Як підґрунтове крапельне зрошення кардинально змінить агробізнес Узбекистану?
На конференції “HortiTech: новітні цифрові технології плодоовочевого бізнесу – можливості для Узбекистану” 23 травня експерти детально розкажуть про те, як...
Andriy Yarmak
Про продовольчу безпеку та ситуацію в агросекторі України в умовах війни
Аналітик аграрних ринків із 30-річним досвідом Андрій Ярмак аналізує інформацію про надлишок продовольства в Україні. Я не розумію зайвого оптимізму...
Вертикальні ферми уб’ють міжнародну торгівлю свіжою зеленню та ароматичними травами?
Кілька років тому я написав досить футуристичний блог, який вже сьогодні не здається настільки нереальним, як тоді. Тому, що все...
Агропрогноз на 2022 рік: рекордне зростання цін, дефіцит добрив, зниження врожайності та дефіцит робочої сили
Наразі ціни на харчові продукти у світі знаходяться на рекордно високих рівнях, згідно з індексом цін на продовольство ФАО та...
Втрата доступу до ринку росії допомогла Україні різко збільшити експорт фруктів, ягід та горіхів
Щойно ціни на будь-який вид фруктів на ринку України знижуються, відразу ж починають лунати голоси людей, які ностальгують про часи,...
Нітрати корисні, а нітратоміри та екотестери – це сіяти гроші на вітер
Відразу підкреслю, що цей блог є моєю особистою думкою, мета якої у приверненні уваги до нагальної необхідності оновлення наших знань...
Сміття замість фруктів та овочів на полицях плодоовочевих відділів є невигідним для супермаркету та стримує розвиток садівництва та овочівництва
Близько 15 років тому я сформулював ідею та розробив методологію аудитів плодоовочевих відділів супермаркетів, яка спочатку використовувалася в Україні. З...
10 млрд на смітник чи чому дешева брудна картопля коштуватиме набагато дорожче і споживачеві, і фермеру, і супермаркету?
Дуже приємно, що мій блог про брудну картоплю, як індикатор проблем картопляної галузі, викликав таку жваву дискусію серед українських аграріїв....
5 млрд грн та дворічна фора для яблучного бізнесу України та інших країн. Як ми їй скористалися?
Це блог є текстовою версією мого виступу на Десятій міжнародній конференції «Яблучний бізнес України 2020», яка була проведена компанією «АПК-Інформ:...
Топ-10 помилок при плануванні інфраструктури плодоовочевого ринку (оптових ринків, сховищ, РЦ тощо)
У будівництві оптових ринків, оптово-розподільчих центрів чи хоч би як їх називали, ніяких догм немає. Ринок – це штука динамічна...