Різке зростання пропозиції цибулі та продовження зростання цін на яблука – аналіз торгових майданчиків за тиждень

Ключові моменти за минулий тиждень:

– Лідер продажів – ріпчаста цибуля, а її пропозиція зростає

– Продажі білокачанної капусти різко скоротилися, і вона дорожчає

– З’явилися перші пропозиції моркви нового врожаю з Єгипту

– У фруктовому сегменті переважають продажі яблука

– В Україні продовжують дешевшати томати, але подорожчали огірки

– В Узбекистані й томат, і огірок подешевшали

– Єгипетські експортери опустили ціни на апельсин і лимон

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Минулий тиждень на торговельному майданчику EastFruit Trade Platform відзначився збільшенням кількості країн, учасники яких розміщували оголошення, але водночас сама кількість оголошень незначно скоротилася. Зменшилася товарна пропозиція з Узбекистану, Єгипту та Ірану, але наростили продажі представники України та Казахстану. Знову з’явилися оголошення з Польщі та Пакистану. Загалом за тиждень плодоовочеву продукцію пропонували учасники з 11 країн, а підсумкова п’ятірка за кількістю розміщених пропозицій не змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран і Казахстан.

Лідером продажів торгового майданчика минулого тижня стала ріпчаста цибуля, пропозиція якої різко збільшилася в Україні та Казахстані. До речі, фермери Казахстану скаржаться, що зазнають труднощів з реалізацією зібраного врожаю цибулі. За кількістю розміщених оголошень цибулі вдалося навіть обійти моркву, активну торгівлю якою вели представники чотирьох країн. З’явилися перші пропозиції моркви нового врожаю з Єгипту. Частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували на продаж столовий буряк і картоплю. При цьому продажі білокачанної капусти різко скоротилися. На рівні попереднього періоду збереглася реалізація салатів, зелені та пекінської капусти, а ось цвітна капуста і броколі продавалися набагато рідше. У результаті навіть не потрапили в топ.

Попри скорочення продажів, яблуко продовжує залишатися найбільш продаваним товаром фруктового сегмента. Минулого тижня переважно оголошення про продаж яблука розміщували учасники з України та Узбекистану. А тим часом експорт яблука з Молдови в грудні став найнижчим за останні 5 років. Збільшилася кількість продавців мандарина. Активно продавалася груша. Надходили пропозиції бананів з Пакистану. У топ продажів потрапили горіхи, пропозиції про продаж яких надходили з Узбекистану та України. Зверніть увагу, Україна увійшла до ТОП-10 світових виробників волоського горіха, а Молдова вперше експортувала партію фундука в Італію.

Графік динаміки товарних пропозицій за топ-позиціями в кількісному вимірі наводимо нижче.

Найбільшим попитом на торговому майданчику EastFruit продовжують користуватися овочі борщового набору та яблука. Також досить активно учасники шукали постачальників гарбуза та редьки.

Уже традиційно згадаємо, що було в топі на майданчику рік тому? Найбільш продаваним товаром у групі, було яблуко. Зростала кількість продавців апельсина, мандарина і граната. В овочевому сегменті лідирувала білокачанна капуста. А ось ріпчаста цибуля на відміну від минулого тижня була у великому дефіциті, а ціни на неї щодня били рекорди. Як результат, деякі країни змушені були призупинити експорт цибулі. І природно, саме цибуля користувалася в торговельній групі найбільшим попитом.

На основі цінових пропозицій учасників проаналізуємо, як змінилися ціни в деяких країнах регіону порівняно з попереднім тижнем.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

В Україні після нетривалого спаду ціни на білокачанну капусту знову пішли вгору. Також подорожчала морква. Ціни на столовий буряк уже вищі за торішні й продовжують зростати. Зниження ціни на тепличний томат, що намітилося попереднього тижня, продовжилося і минулого. Водночас тепличний огірок подорожчав. Пекінська капуста продавалася дорожче, ніж тижнем раніше, а часник дешевше. У сегменті зелені ціни збереглися на рівні попереднього періоду.

У фруктовому сегменті ціни змінилися різноспрямовано. Подешевшала груша, але продовжило дорожчати яблуко. Знизилися ціни на мандарин і грейпфрут, але дорожче став продаватися апельсин. Банан і хурма подешевшали, а за гранат стали просити більше. Розширився діапазон цін реалізації винограду і лимона.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані продовжують дешевшати огірки. Дешевше, ніж попереднього тижня, продавалися томати.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ

Єгипетські експортери підняли ціни на батат і салат Айсберг. Натомість дешевше, ніж тижнем раніше, продавали апельсин і лимон. З’явилися в продажу дешевші сорти мандарина. А тим часом Єгипет за підсумками 2023 року зміг суттєво збільшити експорт свіжого столового винограду до країн ЄС.

І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн.

Казахстан: морква – $0,42, цибуля – $0,18-0,27 FCA

Пакистан: банан – $0,60-0,64 FOB

Кількість розміщених оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology минулого тижня збільшилася. Як і тижнем раніше, переважали продажі добрив і саджанців. Овочівники мали можливість придбати насіння і розсаду різних овочевих культур. Технологічні матеріали та тара були представлені плівкою тепличною, крапельною стрічкою, мульчувальною плівкою, агроволокном, піддонами, банановими коробками, поліетиленовими мішками під редиску. Продавали учасники лінію для калібрування яблук і сівалки під касету. Просувалися логістичні послуги. А тим часом у Латвії відкрито найсучаснішу в Балтії салатну теплицю.

Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торгових майданчиках за 2-й тиждень 2024 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.